Oreo tejberizs
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
8g vaj60 kcal
-
33g rizs119 kcal
-
333g tej187 kcal
-
0g só0 kcal
-
26 kcal
-
6 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
8g tejcsokoládé45 kcal
-
29g oreo keksz140 kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
2000g tej1120 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g vaníliás cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
50g tejcsokoládé268 kcal
-
176g oreo keksz838 kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
1.9g vaj14 kcal
-
7.6g rizs27 kcal
-
76.2g tej43 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
1.9g tejcsokoládé10 kcal
-
6.7g oreo keksz32 kcal
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 854.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.3 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 6.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.7 g
Zsír
-
Összesen 134.3 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5125.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 2436 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 1978 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 541.6 g
-
Cukor 319 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 522 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 365 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
- 11% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 1.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
20 dkg rizs
-
2 l tej
-
2 csipet só
-
4 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg tejcsokoládé
-
16 db oreo keksz
Elkészítés
- Egy - lehetőleg tapadásmentes - 3 literes lábasban a vajat megolvasztjuk, ráöntjük a rizst - ne előfőzött legyen, hanem sima, normál -, s kissé átforgatjuk a forró vajon. Nem kell fehéredésig pirítani, mint amikor rizsköretet készítünk!
- Felöntjük 1 liter tejjel, hozzáadjuk a sót, a vaníliás cukrokat, jól összekeverjük, lassú tűzön, lefedve - közben azért néha kavarjuk meg -, 15-20 percig főzzük.
- Ezután felöntjük a másik liter tejjel, hozzáadjuk a kristálycukrot (ízlés szerinti mennyiséget), s most már kicsit erősebb tűzön - azért ne zubogjon - fedő nélkül, gyakran kavargatva főzzük tovább, közben meg-megkóstoljuk, puha-e már a rizs, s krémesedik-e az állaga.
- 45 perc elteltével az összetördelt tejcsokoládét, s az oreo kekszeket hozzáadjuk, s addig főzzük, kavargatva, amíg a csoki elolvad, a keksz apró darabokra szétesik, s az egésznek selymes, krémes állaga nem lesz. Segíthetünk a kekszek kisebb darabokra esésében úgy, hogy a fakanálra vesszük őket, s villával kissé megnyomjuk, de nem kell teljesen szétnyomkodni.
- Nekem kereken 1 óra alatt lett készen. Lefedve pihentetjük. Lehet langyosan is, de teljesen kihűlve is tálalni, ez már ízlés dolga, ki hogyan szereti. Díszíthetjük egész keksszel, de el is hagyható. Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2572
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 21.
Ajánló
Sokan vízben főzik elő a tejberizst, de azt javasolnám, ebbe - én mindig, mindegyik fajtáját csakis tejjel főzöm - mindenképpen csak tejet használjon az, aki ezt kipróbálja! A cukrot se a legvégén tegye bele, s a kekszeket, csokoládét is jóval a vége előtt, hogy a rizsszemek átvegyék az ízeket!!! Első olvasatra, biztosan soknak tűnik a 2 liter tej, de nem lesz sok! :) Ha marad, hűtőben, lefedve tároljuk! Akár a hűtőből kivéve, hidegen is, de melegítve, másnaposan, sőt, harmadnaposan is ugyanolyan finom, sőt! Ha állásában nagyon besűrűsödne - rizstől függ -, kevés tej hozzáadásával melegítés közben, lazíthatjuk! Természetesen a mennyiséget lehet növelni, csökkenteni, arányosan mindent!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Aki a tejberizst szereti, ráadásul még az Oreo kekszet is, annak ezt ki kell próbálnia......néhány évvel ezelőtt olvastam valahol ehhez hasonló receptet.....először idegenkedtem tőle, kételkedve fogadtam, majd elkészítettem a saját ízlésünknek megfelelően......mennyei lett, örülök, hogy mégis megcsináltam.....azóta nagyon gyakran készítem így......lehet második fogás, de lehet desszert is.....hidegen, langyosan egyaránt nagyon-nagyon finom.......egyszerű, s egyben nagyszerű édesség......