aprósütemény különleges aprósütik

Oreo keksz házilag pukapuka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

pukapuka

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

7perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

10g vaj

75 kcal
10g porcukor

40 kcal
19g finomliszt

68 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

24 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal

Krém

21g porcukor

81 kcal
4g vaj

30 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
5g habtejszín

15 kcal

Összesen 339 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

125g vaj

896 kcal
125g porcukor

484 kcal
225g finomliszt

819 kcal
125g cukrozatlan kakaópor

285 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Krém

250g porcukor

968 kcal
50g vaj

359 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
60g habtejszín

175 kcal

Összesen 4055 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

12.3g vaj

88 kcal
12.3g porcukor

47 kcal
22.1g finomliszt

80 kcal
12.3g cukrozatlan kakaópor

28 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal

Krém

24.5g porcukor

95 kcal
4.9g vaj

35 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
5.9g habtejszín

17 kcal

Összesen 397 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 339 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
184.4 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
623 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2629.5 g
Cink
11 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
308 mg
Vas
21 mg
Magnézium
687 mg
Foszfor
1335 mg
Nátrium
143 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
621.2 g
Cukor
379 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
133.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1442 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
1416 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
313 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 4055 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 397 kcal

Hozzávalók

Tészta

12.5 dkg vaj
12.5 dkg porcukor
22.5 dkg finomliszt
12.5 dkg cukrozatlan kakaópor (holland)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 db tojás

Krém

25 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 teáskanál vanília kivonat
60 ml habtejszín (azaz 4 ek)

Elkészítés

Tészta

A krémet készítjük el előbb, majd következik a tészta. A cukrot a vajjal és a vanília kivonattal habosra keverjük. Kanalanként a tejszínt hozzáadjuk, és hűtőbe tesszük a krémet.
A tésztához a vajat habosra keverjük a porcukorral, tojással. A lisztet a kakaóval, a szódabikarbónával, csipet sóval és a sütőporral összekeverjük.
A robotgéppel összegyúrjuk, amíg szép fényes, összeállt tésztát nem kapunk.
Több kisebb bucira osztjuk, könnyebb összegyúrni és kinyújtani. Jól le kell lisztezni, mielőtt kinyújtjuk, különben leragad.
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
160 C°-on 6-7 percig sütjük.
A krémet habzsákba töltjük (kiskanállal), és a korongokat betöltjük vele.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 7 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5041
Feltöltés dátuma: 2014. december 05.