Omlós csokis keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
8 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
20g tejcsokoládé107 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
821
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
4104
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
30.1g vaj216 kcal
-
18.1g cukor70 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
-
36.1g finomliszt132 kcal
-
12g tejcsokoládé64 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
495
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 48.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.8 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 369 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 362 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
821
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.9 g
Zsír
-
Összesen 240.7 g
-
Telített zsírsav 147 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 778 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1386.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 670 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 449.2 g
-
Cukor 212 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1845 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 288 mg
-
Retinol - A vitamin: 1811 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 413 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 279 micro
Összesen
4104
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
495
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg tejcsokoládé
Elkészítés
- A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel kihabosítjuk, majd hozzádolgozunk 1 tojássárgáját. A liszthez hozzákeverjük az őrölt fahéjat és az apróra vágott csokit.
- A vajas masszához gyorsan hozzádolgozzuk a csokis-fahéjas lisztet, jól összegyúrjuk vele, és folpack-ba csomagolva, betesszük a hűtőbe legalább 2 óráravagy a mélyhűtőbe legalább fél-egy órára.
- A sütőt előmelegítjük.
- Diónyi gombócokat formálunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket távol egymástól. Egy pohár aljával picit rájuk nyomunk.
- 15-20 percig sütjük a kekszeket, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 293
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 70
- Össznézettség: 28823
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ennek a keksznek a tésztája leginkább a linzeréhez hasonlít, nagyon finom, omlós.:)