Omlett Chiaba konyhájából

Name: Omlett Chiaba konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 ek Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 1 kk Mustár; 1 csipet Só; 5 dkg Sajt reszelt; 5 dkg Bacon kockára vágott; 1 kis db Vöröshagyma kockára vágott, ízlés szerint; 0 db Paprika karikákra vágva

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alaphoz

2 db tojás
2 ek tejföl
2 evőkanál finomliszt
1 kk mustár
1 csipet só
5 dkg sajt (reszelt)

A töltelékhez

5 dkg bacon (kockára vágott)
1 kis db vöröshagyma (kockára vágott, ízlés szerint)
0.5 db paprika (karikákra vágva)

726

Kalória

35.9g

Fehérje

32g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

233.3g

Víz

478.2g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz

110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g finomliszt

109 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
50g sajt

176 kcal

A töltelékhez

50g bacon

197 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g paprika

8 kcal

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz

110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g finomliszt

109 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
50g sajt

176 kcal

A töltelékhez

50g bacon

197 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g paprika

8 kcal

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz

28.8g tojás

36 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
13.1g sajt

46 kcal

A töltelékhez

13.1g bacon

51 kcal
13.1g vöröshagyma

5 kcal
13.1g paprika

2 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
50.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1918.8 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
443 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
818 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
233.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
98 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
50.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1918.8 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
443 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
818 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
233.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
98 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A bacont, a hagymát és a paprikát egy kis serpenyőben elkezdjük pirítani.
Közben az alap hozzávalóit egy tálban összekeverjük.
Ha a bacon kicsit megpirult, ráöntjük a tojásos masszát, és addig sütjük, míg már nem lesz folyós.
Ezután egy lapát segítségével megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
Pirítóssal, paradicsommal, mustárral tálaljuk.