tészta zöldséges tészta

Olaszos szarvacska

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

125g tészta

464 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
38g kolbász

170 kcal
25g paprika

4 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
7g szárított paradicsom

17 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 1044 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

500g tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
150g kolbász

678 kcal
100g paprika

16 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
27g szárított paradicsom

70 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 4176 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

42.5g tészta

158 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
12.7g füstölt szalonna

83 kcal
12.7g kolbász

58 kcal
8.5g paprika

1 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
2.3g szárított paradicsom

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
12.7g trappista sajt

45 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1785.6 g
Cink
3 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
290 mg
Vas
5 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
441 mg
Nátrium
864 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
77.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3098 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 1044 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
149.4 g

Zsír

Összesen
215.3 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
320 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7142.3 g
Cink
13 mg
Szelén
343 mg
Kálcium
1161 mg
Vas
21 mg
Magnézium
378 mg
Foszfor
1764 mg
Nátrium
3455 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
403.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
310.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1256 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
12394 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 4176 kcal

14% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.8 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
99 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1053 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 355 kcal

Hozzávalók

50 dkg tészta
1 közepes db vöröshagyma
15 dkg füstölt szalonna
15 dkg kolbász
1 közepes db paprika
3 gerezd fokhagyma
3 db szárított paradicsom (ki is lehet hagyni)
1 teáskanál bazsalikom (frissel az igazi)
1 kk kakukkfű
15 dkg trappista sajt (a tetejére)

Elkészítés

Lobogó vízben kifőzzük a tésztát ( én a szarvacskát kedvelem, de bármilyen tésztával finom).
A hagymát és a szalonnát egyszerre tesszük fel a tűzre, hogy mindkettő kicsit meg piruljon.
Fontos az időzítés, mert a szalonna is, meg a hagyma is könnyen odakaphat.
Mikor szép barnás színt kapnak, mehet rá az apró kockára vágott paprika, a szárított paradicsom végül a kolbász.
A kolbásszal is vigyázni kell, mert a benne lévő fűszerek megkeseredhetnek, ezért ezt is és a fokhagymát is a legvégén tegyük bele.
Ha mindent kicsit összeforgattuk mehet rá a bazsalikom, és a kakukkfű.
Végül ráöntjük a tésztára, és a reszelt sajttal megszórjuk.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1164
Feltöltés dátuma: 2015. január 17.