húsételek lecsós szelet

Natúr szelet lecsósan

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 354 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
400g paprika

66 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1418 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

32.3g csirkemellfilé

39 kcal
28.7g paprika

5 kcal
28.7g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.6 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
257.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
620 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
407 micro

Összesen 354 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
117.9 g

Zsír

Összesen
56.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1946.3 g
Cink
5 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
110 mg
Vas
5 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1228 mg
Nátrium
234 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1030.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
319 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
425 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
473 micro
β-karotin
2478 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1628 micro

Összesen 1418 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
739 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 102 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
4 db paprika
4 db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
10 dkg finomliszt
0.5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük. Előbb középen félbevágjuk, majd a kapott 2 darabot még 3-3 szeletre vágjuk. A 2 csirkemellből így összesen 12 szelet húst kapunk, kicsit besózzuk, és borsot őrlünk rá.
Míg a sóban várakozik, megtisztítjuk, és felkarikázzuk a paprikát, és feldaraboljuk a paradicsomot, mint ahogyan a lecsóhoz szoktuk.
Majd egy serpenyőben olajat forrósítunk. Közben egy mélytányérba öntünk kb. 10 dkg lisztet, hozzáadunk 1-1 kávéskanálnyi borsot és pirospaprikát, jól elkeverjük.
A húsokat sütés előtt belemártjuk a lisztes keverékbe, majd mindkét oldalukat hirtelen elősütjük.
Miután mindegyik szeletet elősütöttük, visszarakjuk a húsokat a serpenyőbe, a húsrétegek közé szórunk a paprikából és a paradicsomból, kevés vizet öntünk alá és közepes tűznél puhára pároljuk. A végén erősebb lángon - de vigyázva, hogy ne égjen le - addig forraljuk, míg ízlésünknek megfelelő mennyiségű szaftja marad.
Krumplipürével vagy rizzsel, savanyúsággal/ friss salátával tálaljuk. De főzelékre feltétnek is kiváló.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 239
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 35
Össznézettség: 87046
Feltöltés dátuma: 2012. november 22.