aprósütemény linzer

Narancsos virágok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
0g narancshéj

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
17g mandula

98 kcal
33g margarin

239 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 651 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
0g narancshéj

0 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g mandula

590 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 3902 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír

31.3g finomliszt

114 kcal
0g narancshéj

0 kcal
18.8g porcukor

73 kcal
12.5g mandula

74 kcal
25g margarin

179 kcal
12.5g cukor

48 kcal

Összesen 488 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.8 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 651 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
216.4 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1508.1 g
Cink
5 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
282 mg
Vas
6 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
761 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
460.8 g
Cukor
255 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1638 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1224 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 3902 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
8.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 488 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
2 ek narancshéj (reszelve; 4 nagyobb narancsból lesz ennyi)
15 dkg porcukor
10 dkg mandula (darált)
20 dkg margarin
10 dkg cukor (finomszemcsés kristály)

Elkészítés

A lisztet összedolgozzuk a narancshéj 3/4-ével, a porcukorral, a mandulával és a margarinnal. 30 percre berakjuk a hűtőbe.
A sütőt előmelegítjük.
Leszórjuk liszttel a gyúródeszkát, majd 4-5 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszés szerinti formákat szaggatunk belőle.
Sütőbe tesszük, és megsütjük.
A finomszemcsés kristálycukrot összekeverjük a megmaradt narancshéjjal, majd a forró sütiket meghempergetjük benne.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 5446
Feltöltés dátuma: 2011. március 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - linzer

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Az első narancsos süteményem. Valahogy nem jött be eddig a narancsos íz, csak maga a friss gyümölcs. Igaziból egy egyszerű narancsos linzert készítettem. Nem sikerült annyira jól, a linzerek kifognak rajtam. Általában túlsütöm őket, ahogy a fotón is látszik. De, igaz a mondás: 'gyakorlat teszi a mestert' :).