r
Nosalty Logó
édes süti túrós sütemény

Narancsos túrószelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Évi néni
Narancsos túrószelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Túrókrém

Tetejére

Összesen 290 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Túrókrém

Tetejére

Összesen 3471 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Túrókrém

Tetejére

Összesen 138 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    661.9 g
  • Cink
    174 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    134 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    80 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    72 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 290 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.1 g

Zsír

  • Összesen
    91.8 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7942.8 g
  • Cink
    2085 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    1081 mg
  • Vas
    1609 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    2255 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    82 mg
  • Mangán
    66 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    485.4 g
  • Cukor
    373 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1429.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    396 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    201 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    961 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    502 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    863 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1703 micro
Összesen 3471 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314.4 g
  • Cink
    83 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 138 kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat sóval és a cukorral kikeverjük robotgéppel, míg világosodni nem kezd.
  2. Ekkor belecsorgatjuk az olajat, majd a sütőporral, kakaóval és a sütőporral elkevert liszttel is elkeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük, és 170 fokon, hőlégkeverésen 12-15 perc alatt megsütjük. A megsült tésztát félretesszük kihűlni.

Túrókrém

  1. A kevés vizet megforrósítjuk (nem forraljuk), és elkeverjük, feloldjuk benne a zselatint.
  2. A túrót, a cukrot, a citromhéjat, vaníliát és a feloldott zselatint robotgéppel összekeverjük, a kihűlt tészta tetejére halmozzuk, egyenletesen elterítjük rajta.

Tetejére

  1. Nagyságától függően 2-3 narancsot késsel meghámozunk, a fehér hártyát is levágjuk róla, majd vékony, néhány mm-es szeletekre vágjuk, a túró tetejét lefedjük vele.
  2. A kevés vizet megforrósítjuk (nem forraljuk), és elkeverjük, feloldjuk benne a zselatint.
  3. A maradék narancsok levét kifacsarjuk, és elkeverjük a feloldott zselatinnal. A narancsok tetejére locsoljuk, hagyjuk elterülni. (Ha jól csináltuk, éppen elfedi őket).
  4. A süteményt hűtőbe tesszük dermedésig.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28x28
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2947
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Narancsos túrószelet
Évi néni 1830 recept

Soha nem készítettem még ezt az édességet, de volt egy rakat narancsom, és meg kellett mentenem őket az enyészettől.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept