édes süti kevert sütemény

Narancsos süti Erzsi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Erzsi

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

63g vaj

448 kcal
63g cukor

242 kcal
41g tojás

52 kcal
43g citrom

7 kcal
63g rétesliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
65g narancs

22 kcal
63g porcukor

242 kcal

Összesen 1242 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

250g vaj

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
165g tojás

208 kcal
170g citrom

26 kcal
250g rétesliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
260g narancs

89 kcal
250g porcukor

968 kcal

Összesen 4965 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

15.6g vaj

112 kcal
15.6g cukor

60 kcal
10.3g tojás

13 kcal
10.6g citrom

2 kcal
15.6g rétesliszt

57 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
16.2g narancs

6 kcal
15.6g porcukor

60 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.4 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
181 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
181 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
106.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
491 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
477 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 1242 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
49 g

Zsír

Összesen
219.5 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1078 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2953.5 g
Cink
4 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
725 mg
Vas
7 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
1254 mg
Nátrium
719 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
724 g
Cukor
520 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
426 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1964 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
520 mg
Retinol - A vitamin:
1910 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
532 micro
β-crypt
251 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1030 micro

Összesen 4965 kcal

3% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 310 kcal

Hozzávalók

25 dkg vaj
25 dkg cukor (kristálycukor)
3 db tojás
1 db citrom
25 dkg rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
1 db narancs (tetejére)
25 dkg porcukor (tetejére)

Elkészítés

A vajat habosra keverjük a kristálycukorral, majd a tojásokat egyenként hozzákeverjük, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét, a lisztet és a sütőport.
A kapott masszát vajazott-lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőbe téve úgy sütjük, hogy a sütő ajtaja résnyire nyitva legyen. A sütés ideje kb. 20-30 perc.
Amíg a tészta sül, a megmosott narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk. A 25 dkg porcukorral a narancslevet összekeverjük, és a sütőből kivett, még forró tésztára öntjük, és egyenletesen elsimítjuk. A tetejére a narancsreszeléket rászórjuk.
Diétásan is elkészíthető graham-liszttel és édesítőszerrel.:)

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33X21
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4557
Feltöltés dátuma: 2013. december 17.