Narancsos-marcipános kocka
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Narancsos-marcipános kocka](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Tk/pi/narancsos-marcipanos-kocka.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=835%2C573%2C155%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=d6b8b8d1afca5bdeff91e469a0c7415f)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg kekszmorzsa
-
15 dkg marcipán
-
4 dkg vaj
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 ek amarettó
A tetejére
-
2 dkg vaj
-
5 dkg étcsokoládé
1267
Kalória
19.5g
Fehérje
162.7g
Szénhidrátok
56.4g
Zsír
8.5g
Víz
66.5g
Koleszterin
8.1g
Rost
79g
Cukor
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
125g kekszmorzsa524 kcal
-
75g marcipán347 kcal
-
50g tej28 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
-
4g amarettó13 kcal
A tetejére
-
10g vaj72 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
1267
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
150g marcipán693 kcal
-
100g tej56 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
8g amarettó27 kcal
A tetejére
-
20g vaj143 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
2533
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
40.1g kekszmorzsa168 kcal
-
24g marcipán111 kcal
-
16g tej9 kcal
-
6.4g vaj46 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
1.3g amarettó4 kcal
A tetejére
-
3.2g vaj23 kcal
-
8g étcsokoládé44 kcal
Összesen
406
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.7 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 8.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1267
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 39 g
Zsír
-
Összesen 112.8 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1204 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 834 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325.4 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 17 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 413 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
2533
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 2.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
406
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálba tesszük a darált kekszet, és hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a mandulalikőrt, a vajat és annyi tejet, hogy egybe álljon, majd hozzáadjuk a marcipánt is, és jól egybegyúrjuk.
- A kész tésztát munkalapon, amire egy sütőpapírt vagy fóliát teszünk 1,5 cm magasan elsimítjuk, nyomkodjuk, hogy szép, egyenletes, sima legyen a teteje. (Én egy kisebb, 15x22 cm és 1,5 cm magas tálcát használtam, amit előtte kibéleltem fóliával. Így a daraboláshoz simán ki tudtam emelni.)
- A tetejére a 2 dkg vajat egy edényben habzásig hevítjük (kisütjük belőle a vizet), majd levesszük a tűzről. Vigyázzunk, nehogy megégjen.
- Beletördeljük a csokoládét, de már nem tesszük vissza a tűzre, hanem folyamatosan kevergetve felolvasztjuk a meleg vajban, majd vékonyan bevonjuk vele a tészta tetejét.
- Hűtőbe tesszük fél-egy órára, míg jól lehűl és az ízek is összeérnek.
- Miután eleget pihent a hűtőben, kivesszük, és 2,5 x 2,5 cm-es kockákra vágjuk, és így kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés módja: süti sütés nélkül
Ez a finomság is darált kekszből készül, mint a kókuszgolyó vagy a keksztekercs, de ez egészen más, mint a már megszokott ízvilág. Nyugodtan kínálhatjuk a vendégeknek, garantáltan el lesznek tőle ragadtatva. Nálunk pillanatok alatt elfogyott, így legközelebb dupla adagot kell készítenem belőle.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!