húsételek gyümölcsös húsok

Narancsos-gyömbéres csirkemell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

TraRita

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Összesen

35perc

wok

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
260g narancs

89 kcal
5g gyömbér

4 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 366 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
1040g narancs

357 kcal
18g gyömbér

14 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1459 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

30.2g csirkemellfilé

36 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
52.3g narancs

18 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
5g póréhagyma

1 kcal
8g pritaminpaprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1210.5 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
630 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
325 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
144 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
777 micro
β-crypt
381 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
471 micro

Összesen 366 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
148.6 g

Zsír

Összesen
49.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4842.1 g
Cink
5 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
380 mg
Vas
6 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
1492 mg
Nátrium
2521 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.8 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1300.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
380 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
578 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
379 micro
Kolin:
588 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
3110 micro
β-crypt
1524 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1882 micro

Összesen 1459 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
77 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 73 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
4 ek napraforgó olaj
4 ek szójaszósz
4 db narancs
3 cm gyömbér
0.5 db póréhagyma (ízlés szerint)
1 db pritaminpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, meglocsoljuk a szójaszósszal.
Egy narancs héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, a másik hármat megtisztítjuk, gerezdekre szedjük és a hártyát is eltávolítjuk róla.
A póréhagymát, chilipaprikát, pritaminpaprikát feldaraboljuk, a gyömbért lereszeljük.
Az olajat felforrósítjuk a serpenyőben, beletesszük a húst, megpirítjuk.
Hozzáöntjük a kifacsart narancs levét, a hagymát, paprikákat, gyömbért. Sóval, borssal, narancshéjjal ízesítjük.
A tűzről levéve belekeverjük a narancsgerezdeket és forrón tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 157
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 11032
Feltöltés dátuma: 2013. január 05.