levesek krémleves

Narancsos édesburgonya-krémleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

etesd

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

105g édesburgonya

65 kcal
18g repceolaj

155 kcal
2g só

0 kcal
1g barna cukor

5 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
300g víz

0 kcal
75g kókusztej

148 kcal
2g narancshéj

1 kcal
23g narancslé

11 kcal

Összesen 390 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

420g édesburgonya

260 kcal
70g repceolaj

619 kcal
8g só

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
1200g víz

0 kcal
300g kókusztej

591 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal

Összesen 1555 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

19.7g édesburgonya

12 kcal
3.3g repceolaj

29 kcal
0.4g só

0 kcal
0.2g barna cukor

1 kcal
1.4g szójaszósz

1 kcal
56.4g víz

0 kcal
14.1g kókusztej

28 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
4.2g narancslé

2 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1500.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
1259 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
438.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
6439 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 390 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
134.3 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6003.1 g
Cink
3 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
211 mg
Vas
13 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
5035 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1754.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2153 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
25757 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 1555 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1210 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 73 kcal

Hozzávalók

420 g édesburgonya (hámozott)
70 g repceolaj
8 g só
5 g barna cukor
30 g szójaszósz
1.2 l víz (szűrt)
300 ml kókusztej
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé

Elkészítés

A vékony szeletekre vágott édesburgonyát 20 percig olajon pároljuk.
Jöhet a víz, a kókusztej, a cukor és a szójaszósz. Még tíz percig főzzük gyöngyöző lángon, majd hozzáadjuk a narancs levét és héját.
Addig turmixoljuk, míg fakó narancssárgáról át nem vált élénk narancsra. Ez annak a jele, hogy a burgonya keményítőjét eldolgozta a gép.
Paprikaolajjal és narancskockákkal tálaljuk.

Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 941
Feltöltés dátuma: 2021. április 16.