Narancsos édesburgonya-krémleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
etesd
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
105g édesburgonya65 kcal
-
18g repceolaj155 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g barna cukor5 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
300g víz0 kcal
-
75g kókusztej148 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
23g narancslé11 kcal
Összesen
390
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
420g édesburgonya260 kcal
-
70g repceolaj619 kcal
-
8g só0 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
1200g víz0 kcal
-
300g kókusztej591 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g narancslé42 kcal
Összesen
1555
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19.7g édesburgonya12 kcal
-
3.3g repceolaj29 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.2g barna cukor1 kcal
-
1.4g szójaszósz1 kcal
-
56.4g víz0 kcal
-
14.1g kókusztej28 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
4.2g narancslé2 kcal
Összesen
73
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1500.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 1259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 438.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 538 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 6439 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
390
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 134.3 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6003.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 211 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 5035 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1754.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2153 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 25757 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
1555
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 82.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1210 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
73
kcal
Hozzávalók
-
70 g repceolaj
-
8 g só
-
5 g barna cukor
-
30 g szójaszósz
-
300 ml kókusztej
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 narancsból nyert narancslé
Elkészítés
- A vékony szeletekre vágott édesburgonyát 20 percig olajon pároljuk.
- Jöhet a víz, a kókusztej, a cukor és a szójaszósz. Még tíz percig főzzük gyöngyöző lángon, majd hozzáadjuk a narancs levét és héját.
- Addig turmixoljuk, míg fakó narancssárgáról át nem vált élénk narancsra. Ez annak a jele, hogy a burgonya keményítőjét eldolgozta a gép.
- Paprikaolajjal és narancskockákkal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 995
- Feltöltés dátuma: 2021. április 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
etesd
10 recept