Kiskorom óta ez az egyik kedvenc ételem, amit a nagymamám főz. Ha megkérdezi, mit szeretnénk enni, biztos, hogy rávágom: Nancsi nénit! Akkor mindig azt játszottam, hogy a különböző zöldségeket kis kupacokba szétválogattam, és olyan sorrendben ettem meg, hogy a kukorica maradjon a végére, mivel az volt a kedvencem. Aztán kiderült a recept eredete is: Anyukám még kiskorában talált egy Nancsi néni nevezetű receptet, és megtetszett neki, mivel a Tüskevárban Nancsi néninek hívják a szakácsot. Megkérte Nagymamámat, hogy csinálja meg, azóta fel van véve a repertoárba. Igaz, az eredeti recept kicsit más, nálunk viszont már ez az igazi Nancsi néni.