egytálételek rizses hús

Nagyon paprikás bácskai rizses hús

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Rubin Paprika

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

90perc

Összesen

105perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
113g sertéscomb

205 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
163g víz

0 kcal
63g rizs

224 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
450g sertéscomb

819 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
650g víz

0 kcal
250g rizs

895 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2116 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

1.5g sertészsír

14 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal
23.1g sertéscomb

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
10.3g paprika

2 kcal
10.3g paradicsom

2 kcal
33.3g víz

0 kcal
12.8g rizs

46 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
38 mg
Vas
4 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
368.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.3 g

Zsír

Összesen
80 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2231.9 g
Cink
11 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
153 mg
Vas
15 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
1335 mg
Nátrium
378 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
227.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1472.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
112 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
653 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1241 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
811 micro

Összesen 2116 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
264 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 109 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2019
Heti menü: szaftos egytálételek minden napra, 1 órán belül

2019
Heti menü: húsos és laktató fogások február első, enyhe napjaira

Hozzávalók

2 ek sertészsír
1 nagy db vöröshagyma
45 dkg sertéscomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
2 közepes db paprika
2 közepes db paradicsom
6.5 dl víz (kb.)
25 dkg rizs
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

A finomra aprított hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot, és fehéredésig pirítjuk.
Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk köménnyel és a kétféle fűszerpaprikával. Összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a finomra kockázott paprikát és paradicsomot.
Felöntjük nagyjából másfél deci vízzel, és alacsony lángon, fedő alatt egy órát főzzük. Időnként érdemes megkeverni, nehogy leégjen, illetve szükség esetén pótoljuk a vizet.
Ha letelt az egy óra, hozzáadjuk a rizst, és felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Elkeverjük, és lefedve nagyjából 20 perc alatt készre főzzük a rizst. Akkor jó, hogy ha ekkor még marad rajta némi nedvesség.
Hagyjuk egy pár percet pihenni, majd friss petrezselyemmel gazdagon megszórva tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 395
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 92
Össznézettség: 28430
Feltöltés dátuma: 2018. december 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rizses hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Rubin Paprika 10 recept

A bácskai akkor igazán ellenállhatatlan, ha a végére is szaftos marad, és jó sok, minőségi fűszerpaprika kerül bele. Mi most édeset és csípőset is használtunk, ráadásul megdupláztuk a paradicsom és a paprika mennyiségét is - próbáljátok ki ezt a verziót is, mert isteni lett!