húsételek grill húsok

Mustáros grillezett hús

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Pinkydoo

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

grill

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

A húshoz

250g sertéshús

415 kcal
8g mustár

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A burgonyához

200g burgonya

116 kcal
94g tejföl

186 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 1074 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

A húshoz

1000g sertéshús

1660 kcal
30g mustár

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A burgonyához

800g burgonya

462 kcal
375g tejföl

743 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal

Összesen 4290 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

A húshoz

40.2g sertéshús

67 kcal
1.2g mustár

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

A burgonyához

32.1g burgonya

19 kcal
15.1g tejföl

30 kcal
8g füstölt sajt

26 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
70 g

Zsír

Összesen
73.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.9 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
135 mg
Vas
3 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
705 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
369 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 1074 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
280 g

Zsír

Összesen
294.4 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
861 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5067.6 g
Cink
21 mg
Szelén
291 mg
Kálcium
540 mg
Vas
11 mg
Magnézium
430 mg
Foszfor
2819 mg
Nátrium
953 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1476 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
210 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
724 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 4290 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 173 kcal

Hozzávalók

A húshoz

1 kg sertéshús
30 g mustár
fűszerpaprika ízlés szerint (én a húsokat megszórtam vele)
1 dl napraforgó olaj

A burgonyához

8 db burgonya
375 ml tejföl (1 nagy pohár tejföl)
20 dkg füstölt sajt

Elkészítés

A húshoz

Az előkészített húst nem túl vékony szeletekre vágjuk, kissé megklopfoljuk.
Megkenjük a mustárral és az édesnemes pirospaprikával, 15-20 percig állni hagyjuk, majd kevés olajjal megkenjük.
A burgonyákat alaposan megtisztítjuk, alufóliába csomagoljuk, és sütőben megsütjük.
A húsokat serpenyőbe tesszük, és közepes lángon mindkét oldalát megpirítjuk.
A megsült burgonyákat felvágjuk, és még forrón tejfölt és reszelt sajtot teszünk rá.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4387
Feltöltés dátuma: 2014. május 02.

Ajánló

Bármikor könnyen elkészíthető... akár még szabadban is... :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - grill húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - grill
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Pinkydoo 9 recept

Mivel egyedül töltöttem az egész napomat, gondoltam, csinálok egy finom ebédet... Volt otthon hús, krumpli... és már jött is az ötlet: Mustáros grillezett hús... kicsit másképpen...