Mustáros csirkemell almával és kelbimbóval
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
kukoricaderce
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
150g alma70 kcal
-
125g kelbimbó48 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
330
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
600g alma281 kcal
-
500g kelbimbó194 kcal
-
120g fokhagyma161 kcal
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1324
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
26.5g csirkemellfilé32 kcal
-
35.3g alma17 kcal
-
29.4g kelbimbó11 kcal
-
7.1g fokhagyma9 kcal
-
0.6g dijoni mustár0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
77
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 712.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 377 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 313.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 206 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 560 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1849 micro
Összesen
330
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 125.2 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2848.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 1506 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.4 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1254.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 443 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 824 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 336 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 2241 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7397 micro
Összesen
1324
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 436 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkemelleket vágjuk kisebb darabokra, kicsit ütögessük meg a klopfolóval.
- Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, olívaolajat, bazsalikomot, kakukkfüvet.
- Helyezzük egy tepsibe a csirkemelleket, sózzik be őket, és kenjük be mindkét oldalukat a mustáros keverékkel.
- A csirkemellek mellé tegyük a félbevágott, kimagozott almákat. Szórjuk meg pici fahéjjal, egy kicsi fahéjat szórjunk a csirkemellekre is.
- Szedjük gerezdekre a fokhagymát, s héjastul helyezzük a tepsibe.
- Öntsünk a tepsibe kis vizet, és alufóliával lefedve süssük 170 fokon 50 percig, majd a fóliát leszedve süssük tovább 200 fokon pirulásig.
- A kelbimbót sós vízben főzzük meg.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 65 perc
- Receptkönyvben: 178
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8338
- Feltöltés dátuma: 2012. február 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kukoricaderce
10 recept
Éhes voltam...