r
Nosalty Logó

Morzsás túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
Morzsás túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Morzsa

Massza

Összesen 943 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Morzsa

Massza

Összesen 5667 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Morzsa

Massza

Összesen 287 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    307 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1530.2 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.4 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    146.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    361 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    354 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 943 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.5 g

Zsír

  • Összesen
    290.1 g
  • Telített zsírsav
    168 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1840 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9181.4 g
  • Cink
    1955 mg
  • Szelén
    197 mg
  • Kálcium
    1324 mg
  • Vas
    1507 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    2883 mg
  • Nátrium
    1035 mg
  • Réz
    76 mg
  • Mangán
    62 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    572.5 g
  • Cukor
    366 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    876.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    188 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    902 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    272 micro
  • Kolin:
    1062 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2123 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1364 micro
Összesen 5667 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    467 g
  • Cink
    99 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    77 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    46 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 287 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Morzsa

  1. Először a morzsa hozzávalóit dolgozzuk össze. Elmorzsoljuk, majd hűtőbe tesszük rövid időre. Egy 26-28 cm-es formát kivajazunk. A morzsa felét beleszórjuk a formába, majd jól lenyomkodjuk.

Massza

  1. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a búzadarát, a lereszelt citromhéjat és a tojások sárgáját. Ezután a túrót is.
  2. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a masszához keverjük. A masszát ezután a formába igazgatjuk és a maradék morzsát a tetejére szórjuk.
  3. 180 fokos sütőben 60 percig sütjük, majd kinyitjuk a sütő ajtaját és a sütőben hagyjuk, ahol teljesen kihűtjük. Másnapra tökéletes.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 27
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 605
  • Feltöltés dátuma: 2021. november 04.

Receptkategóriák

Morzsás túrótorta
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen) 27 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk