édes süti morzsás süti

Morzsás süti 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

TraRita

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g tej

14 kcal
6g élesztő

7 kcal
13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal

A morzsához

38g margarin

269 kcal
38g cukor

145 kcal
50g finomliszt

182 kcal

Összesen 1073 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g tej

56 kcal
25g élesztő

26 kcal
50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
200g erdei gyümölcs mix

82 kcal

A morzsához

150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
200g finomliszt

728 kcal

Összesen 4291 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

22.6g finomliszt

82 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
7.5g tej

4 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
3.8g cukor

15 kcal
4.1g tojás

5 kcal
15g erdei gyümölcs mix

6 kcal

A morzsához

11.3g margarin

81 kcal
11.3g cukor

44 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.8 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
176.4 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1073 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
63.1 g

Zsír

Összesen
133 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1435.1 g
Cink
7 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
228 mg
Vas
8 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
727 mg
Nátrium
142 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
705.4 g
Cukor
305 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
138.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1306 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
1229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4291 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.9 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 323 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
1 dl tej
2.5 dkg élesztő
5 dkg cukor
1 db tojás
20 dkg erdei gyümölcs mix (vagy bármilyen gyümölcs)

A morzsához

15 dkg margarin
15 dkg cukor
20 dkg finomliszt

Elkészítés

A tésztához

Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk.
Pihentetjük, addig megmossuk, daraboljuk a gyümölcsöt.
Elkészítjük a morzsát: összekeverjük kézzel a lisztet, a cukrot és a margarint, hogy az állaga morzsás legyen.
A tésztát nyújtjuk, majd zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Megrakjuk a gyümölcssel, rászórjuk a morzsát.
Megsütjük sütőben.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x36
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 138
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 10750
Feltöltés dátuma: 2011. július 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - morzsás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

TraRita 118 recept

Már régóta szerettem volna morzsás sütit készíteni :). Néha vettem a pékségben egy-egy szeletet, de az kevésnek bizonyult. Fellapoztam egy régi könyvet, abban bukkantam rá erre a receptre. És milyen régóta a birtokomban van! 1994-ben vettem. Na, hamar neki is láttam, gyorsan elkészíthető és elfogyasztható.