Mogyoróvajas keksz Nagymama konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
31g vaj224 kcal
-
14g nádcukor55 kcal
-
14g cukor56 kcal
-
31g mogyoróvaj187 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
47g finomliszt171 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
847
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
115g nádcukor437 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
250g mogyoróvaj1495 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
375g finomliszt1365 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Összesen
6766
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
17.6g vaj126 kcal
-
8.1g nádcukor31 kcal
-
8.1g cukor31 kcal
-
17.6g mogyoróvaj105 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
26.4g finomliszt96 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
14.1g étcsokoládé77 kcal
Összesen
476
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 50.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 264 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 20.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
847
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.4 g
Zsír
-
Összesen 406.6 g
-
Telített zsírsav 193 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 146 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 914 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4814.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 649 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 822 mg
-
Foszfor 2109 mg
-
Nátrium 1001 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 693.4 g
-
Cukor 350 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 165.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1869 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 369 micro
-
Kolin: 531 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 616 micro
Összesen
6766
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
476
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg vaj
-
0.5 bögre nádcukor
-
0.5 bögre cukor
-
25 dkg mogyoróvaj
-
2 db tojás
-
2.5 bögre finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A vajat és a cukrot összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, legvégül a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet és a darabolt csokit.
- A tészta ragacsos, de jól formázható lesz.
- Kanállal sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk a darabokat, majd villával lenyomkodjuk, mivel nem terül el magától a tészta.
- 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 14 percig légkeverésen. Nem szabad túlsütni!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 14 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1141
- Feltöltés dátuma: 2016. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Thisandthat
161 recept
Ezt a receptet a neten találtam. Érdemes kipróbálni, mert még két nap után is omlós és isteni finom. Ez most a kedvenc kekszem :)