Mogyorós-zöldborsós csirkeszárnyak
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
214g csirkeszárny253 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
13g törökmogyoró79 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
680
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
856g csirkeszárny1014 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
400g zöldborsó324 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
2719
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
44.7g csirkeszárny53 kcal
-
14.1g vöröshagyma5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
4.4g napraforgó olaj39 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
20.9g zöldborsó17 kcal
-
1.5g vaj10 kcal
-
2.6g törökmogyoró16 kcal
-
10.4g víz0 kcal
Összesen
141
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 52.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 282.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 464 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2480 micro
Összesen
680
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 125 g
Zsír
-
Összesen 208.4 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 649 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2603.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 327 mg
-
Foszfor 1331 mg
-
Nátrium 488 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1128.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 392 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 48 mg
-
C vitamin: 188 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 387 micro
-
Kolin: 572 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 85 micro
-
β-karotin 1855 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9922 micro
Összesen
2719
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 518 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirkeszárny
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 ek citromlé
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 ek ételízesítő
-
2 ek vaj
-
2 dl víz
Elkészítés
- A csirkét megmossuk, majd ha találunk rajta kis pihéket, azt lepörzsöljük, majd mégegyszer megmossuk. A hagymár megpucoljuk és feldaraboljuk, a fokhagymát megpucoljuk és átnyomjuk fokhagymanyomón.
- A csirkeszárnyakra öntjük a citromlevet, az ételízesítőt, majd rátesszük a fokhagymát, és ezt eldolgozzuk rajtuk.
- Forró olajban kisütjük, majd kiszedjük a csirkeszárnyakat, és a hagymát beletesszük , megpirítjuk.
- Visszatesszük a húst, és ráöntjük a maradék páclét, ami a tálban maradt, majd a vízet hozzáadjuk, és kb 25 percig pároljuk.
- Ha megvan, akkor kiszedjük a húst. Majd abba a zsírba , amit a hús hagyott beletesszük a vajat, meg a borsót és megforgatjuk benne, kevergetjük kb. 5 percet.
- Fogjuk és a csirkék tetejére, köré tesszük, majd a végén megszórjuk a darált mogyoróval és a szafttal! Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1195
- Feltöltés dátuma: 2012. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Ezt a receptet ajánlották, azért készítettem el, mondván miért is ne próbáljam ki. Szerencsére finom lett!