Mogyorós palacsinta Glasertől
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
38g törökmogyoró236 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g tej84 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
53 kcal
Összesen
722
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
75g törökmogyoró472 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
300g tej168 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
1444
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
12.3g törökmogyoró77 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
49g tej27 kcal
-
6.5g vaj47 kcal
-
17 kcal
Összesen
236
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 53.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 782.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
722
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 106.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 446 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1564.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 529 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 515 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 93.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 430 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 300 mg
-
Retinol - A vitamin: 423 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 500 micro
Összesen
1444
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
236
kcal
Hozzávalók
-
75 g finomliszt
-
2 tk fahéj
-
1 csipet só
-
2 db tojás
-
300 ml tej
Elkészítés
- A tojást, liszttel, mogyoróval, fahéjjal, sóval, és a tejjel simára keverjük. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen csomós a tészta. A végén hozzákavarjuk a vajat is.
- Kenjünk ki egy kb. 24 cm átmérőjű serpenyőt zsiradékkal. Öntsünk bele annyit a tésztából, hogy a tészta vékonyan vonja be az alját.
- Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 1 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
- Süssük a másik oldalát is kb. ½ percig. Süssünk a tésztából egymás után kb. 8 palacsintát.
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3199
- Feltöltés dátuma: 2016. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Még egy finom palacsinta recept. A palacsintatésztát fahéj helyett ízesíthetjük vanília kivonattal is. Elkészíthetjük dióval vagy mandulával is.