muffin kávés muffin

Mogyorós kávé-muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

Sütemény

17g margarin

120 kcal
33g finomliszt

121 kcal
25g cukor

97 kcal
0g instant kávé

0 kcal
18g tojás

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal

Bevonat

17g étcsokoládé

91 kcal
8g tejcsokoládé

45 kcal
17g margarin

120 kcal
17g földimogyoró

95 kcal

Összesen 757 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

Sütemény

100g margarin

717 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g cukor

581 kcal
0g instant kávé

0 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Bevonat

100g étcsokoládé

546 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal
100g margarin

717 kcal
100g földimogyoró

567 kcal

Összesen 4530 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

Sütemény

8.9g margarin

64 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
13.4g cukor

52 kcal
0g instant kávé

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
17.8g főzőtejszín

23 kcal

Bevonat

8.9g étcsokoládé

49 kcal
4.5g tejcsokoládé

24 kcal
8.9g margarin

64 kcal
8.9g földimogyoró

51 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
48.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.6 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
239 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
216 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
318 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 757 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
290.9 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5799.6 g
Cink
10 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
1432 mg
Vas
19 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
2484 mg
Nátrium
1298 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
423.2 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
300.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2018 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
200 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
351 micro
Kolin:
443 mg
Retinol - A vitamin:
1910 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1290 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
557 micro

Összesen 4530 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
128 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 405 kcal

Hozzávalók

Sütemény

10 dkg margarin
20 dkg finomliszt
15 dkg cukor
3 ek instant kávé
2 db tojás
1 csomag sütőpor
2 dl főzőtejszín

Bevonat

10 dkg étcsokoládé
5 dkg tejcsokoládé
10 dkg margarin
10 dkg földimogyoró (pörkölt, sótlan)

Elkészítés

Sütemény

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kávéval.
A tojásokat a cukorral és a lágy margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejszínt és a lisztes keveréket.
A tésztát papírkapszlival bélelt muffin sütőbe kanalazzuk, és 200 fokon 25 percig (tűpróbáig) sütjük.

Bevonat

A margarint és a csoki kockákat víz fölött egy lábasban felolvasztjuk.
A kész muffinok tetejét a csokimázba mártjuk, majd belefordítjuk a durvára aprított, pörkölt, sótlan mogyoróba.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2272
Feltöltés dátuma: 2014. június 05.