édes süti réteges sütemény

Mimóza szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

TraRita

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
38g sertészsír

338 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g tejföl

50 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
63g margarin

448 kcal
50g cukor

194 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

Összesen 1820 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g tejföl

198 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal

Összesen 7275 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

26.8g finomliszt

97 kcal
8g sertészsír

72 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
5.4g tejföl

11 kcal

A krémhez

13.4g tej

7 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
13.4g margarin

96 kcal
10.7g cukor

41 kcal
8.6g sárgabaracklekvár

24 kcal

Összesen 388 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
98.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1281.2 g
Cink
1 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
365 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
518 mg
Nátrium
298 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
215.5 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
581 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
547 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 1820 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.4 g

Zsír

Összesen
392.5 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
175 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
636 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5124.7 g
Cink
5 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
1458 mg
Vas
10 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
2074 mg
Nátrium
1194 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
861.9 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
293.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2324 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
240 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
530 mg
Retinol - A vitamin:
2189 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1586 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 7275 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.3 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 388 kcal

Népszerű recept
hétfő,2015-07-20 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2015-06-22 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2015-03-25 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-03-24 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
15 dkg sertészsír
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 db tojássárgája
5 ek tejföl

A krémhez

2.5 dl tej
4 evőkanál finomliszt
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 citromból nyert citromlé
25 dkg margarin
20 dkg cukor
8 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk, majd 4 lapot sütünk (tepsi méretűeket), de nem kell színesnek lennie a tésztának!
A tejben elkeverjük a lisztet, és sűrű péppé főzzük
A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a citrom reszelt héját és a levét.
A kihűlt főzött krémmel összekeverjük a margarinos krémet, és megtöltjük a lapokat a következőképpen:
Első lapot megkenjük lekvárral, rá a második lap. Erre jön a citromos krém, majd a harmadik lap és megint lekvár, végezetül a negyedik lap.
Hűtőbe tesszük, és ha megpuhult a tészta, szeleteljük, porcukrozzuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 1879
Tegnapi nézettség: 166
7 napos nézettség: 1213
Össznézettség: 354007
Feltöltés dátuma: 2012. július 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - réteges sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

TraRita 118 recept

Az egyik ovisom kínált ezzel a finom, üdítő süteménnyel. Az ő anyukája sütötte. Na, mondanom sem kell, két hétig üldöztem az anyukát, mire megszereztem a receptet. :D Mozgósítva volt az egész óvoda. :D:D Na az utolsó nap, mielőtt eljöttünk nyári szünetre, meglett a recept, másnap már sütöttem is. :) Gyorsan elkészíthető, üde süti!