édes süti mézes krémes

Mézes tejfölös pudingos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Judit69

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

6g vaj

45 kcal
6g méz

19 kcal
23g porcukor

87 kcal
14g tojás

17 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
56g finomliszt

205 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krémhez

17g vaníliás pudingpor

64 kcal
1g finomliszt

5 kcal
75g tej

42 kcal
38g tejföl

74 kcal
25g vaj

179 kcal
23g porcukor

87 kcal

Összesen 830 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

50g vaj

359 kcal
50g méz

152 kcal
180g porcukor

697 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krémhez

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
10g finomliszt

36 kcal
600g tej

336 kcal
300g tejföl

594 kcal
200g vaj

1434 kcal
180g porcukor

697 kcal

Összesen 6641 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

2.2g vaj

16 kcal
2.2g méz

7 kcal
7.9g porcukor

30 kcal
4.8g tojás

6 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krémhez

5.9g vaníliás pudingpor

23 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
26.3g tej

15 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
8.8g vaj

63 kcal
7.9g porcukor

30 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
151 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.7 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 830 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
91.5 g

Zsír

Összesen
289.3 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1075 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3422.4 g
Cink
7 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
1205 mg
Vas
11 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1143 mg
Nátrium
589 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
925.7 g
Cukor
437 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
408.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
2195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
470 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
589 micro

Összesen 6641 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 292 kcal

Népszerű recept
csütörtök,2017-05-18 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2016-11-15 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2016-11-14 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2014-12-20 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2014-12-19 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Tésztához

5 dkg vaj
2 ek méz
18 dkg porcukor
2 db tojás
2 ek cukrozatlan kakaópor
45 dkg finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1 teáskanál fahéj (elhagyható)

Krémhez

3 tasak vaníliás pudingpor
1 csapott ek finomliszt
6 dl tej
300 ml tejföl
20 dkg vaj
18 dkg porcukor

Elkészítés

Tésztához

Gőz felett melegítsük össze a vajat a mézzel, a cukorral, tojással és a kakaóval.
A lisztet szitáljuk össze a szódabikarbónával és a sóval (adhatunk hozzá őrölt fahéjat is), majd a lehűlt mézes masszával gyúrjuk össze.
A tésztát osszuk háromfelé, és formáljunk gombócokat belőle. Tegyük hűtőbe kb. 30 percre.
A gombócokat lisztezett felületen nyújtsuk kb 30 x 20 cm-es lapokká, és vajazott, lisztezett tepsi hátán előmelegített, 180 °C-os sütőben süssük kb 10 percig.
A kihűlt lapokat töltsük meg a krémmel, és hagyjuk egy éjszakán át puhulni. Porcukorral meghintve kínáljuk.

Krémhez

A pudingport és a lisztet keverjük simára 1,5 dl tejjel. A maradékot forraljuk fel, öntsük hozzá a pudingos tejet, és főzzük sűrű krémmé.
Még forrón keverjük a tejfölt a pudinghoz. Párszor átkeverve hűtsük ki.
A vajat habosítsuk ki a cukorral, majd végül keverjük simára a pudingos résszel, és osszuk kétfelé.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 1501
Tegnapi nézettség: 447
7 napos nézettség: 1625
Össznézettség: 436564
Feltöltés dátuma: 2014. december 18.