Mézes-szójaszószos gombafejek sárgarépaágyon
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
200g sárgarépa73 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
15g szójaszósz9 kcal
-
38g méz114 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
Összesen
671
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
400g sárgarépa146 kcal
-
170g bacon668 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
75g méz228 kcal
-
20g szezámolaj177 kcal
Összesen
1344
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
41.8g csiperkegomba9 kcal
-
33.5g sárgarépa12 kcal
-
14.2g bacon56 kcal
-
2.5g szójaszósz2 kcal
-
6.3g méz19 kcal
-
1.7g szezámolaj15 kcal
Összesen
113
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2230 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 1613 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 437.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1496 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 6189 micro
-
β-karotin 14747 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 456 micro
Összesen
671
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 85.7 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4460.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 866 mg
-
Nátrium 3225 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.4 g
-
Cukor 89 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 874.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2991 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 12378 micro
-
β-karotin 29495 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 911 micro
Összesen
1344
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 1036 micro
-
β-karotin 2468 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
10 kis db sárgarépa
-
10 szelet bacon
-
3 ek szójaszósz
-
3 ek méz
-
2 ek szezámolaj
Elkészítés
- A pác összetevőit homogénre keverjük, majd beletesszük a megmosott csiperkegomba fejeket.
- A sárgarépákat meghámozzuk, majd begöngyöljük a baconszeletekbe és tepsiben 200 fokon ropogósra sütjük, kb. 20-25 perc alatt.
- A gombafejeket átpirítjuk: először gyöngyözni fog, de hagyjuk, hogy ráragadjon, rápiruljon a máz. Frissen tálaljuk és fogyasztjuk!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 612
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept