Mézes-mustáros csirke Virától
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Vira
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g csirke alsócomb135 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
38g méz114 kcal
-
15g mustár9 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
364
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g csirke alsócomb270 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
75g méz228 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
728
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
66g csirke alsócomb71 kcal
-
6.3g napraforgó olaj56 kcal
-
19.8g méz60 kcal
-
7.9g mustár5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
192
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 476.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 256 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
364
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 953.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 512 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.7 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 159.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
728
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
192
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 ek méz
-
3 ek mustár
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Két kanál olajat, a mézet, a mustárt és a sót keverjük össze.
- Húzzuk le a csirkecomb bőrét, forgassuk bele a szószba, és egy kicsit (max. fél óra) állni hagyjuk benne.
- A maradék olajjal kenjük ki egy kisebb tepsi alját, tegyük bele a húst, öntsük rá a szószt, és alufóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben süssük puhára.
- Ha puha, vegyük le az alufóliát, és pár percig pirítsuk nélküle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2322
- Feltöltés dátuma: 2014. március 18.
Ajánló
Én általában krumplival tálalom, de rizzsel is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vira
23 recept
Mézes-mustáros csirkét akartam készíteni. Alaposan keresgéltem, ki is választottam a netről a "tökéleteset". Aztán, ahogy az ilyenkor lenni szokott, a net csak akkor nem működött, amikor szükségem lett volna rá, ezért emlékeim és saját ízlésem szerint készült el a csirke.