Mézes-gyömbéres sütőtökkrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
300g sütőtök113 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
13g méz38 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
375g zöldség alaplé26 kcal
-
13g főzőtejszín16 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
244
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1200g sütőtök454 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
50g méz152 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1500g zöldség alaplé105 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
984
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
40.1g sütőtök15 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
1.7g méz5 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
-
50.1g zöldség alaplé4 kcal
-
1.7g főzőtejszín2 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
33
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1568.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 1220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 266.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2102 micro
-
β-karotin 10653 micro
-
β-crypt 8747 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
244
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6273.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 578 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 4880 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.5 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1065.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5411 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 225 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 306 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 8407 micro
-
β-karotin 42611 micro
-
β-crypt 34988 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
984
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 281 micro
-
β-karotin 1422 micro
-
β-crypt 1168 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
33
kcal
Hozzávalók
-
1.2 kg sütőtök
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek méz
-
2 ek olívaolaj
-
1.5 l zöldség alaplé
-
50 ml főzőtejszín
-
1 csipet gyömbér
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított hagymát és tököt felaprítjuk.
- Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a sütőtököt és a mézet. Jól elkeverjük kb. 5 percig sütjük, majd lefedve kis lángon pároljuk 5 percig.
- Felöntjük annyi alaplével, hogy ellepje a tököt. Sózzuk, gyömbérrel ízesítjük, puhára főzzük.
- Hozzáöntjük a tejszínt, majd turmixgépben pürésítjük. Visszatesszük a tűzre, egyet forralunk rajta. Szűrőn átszűrjük. Tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 64
- Össznézettség: 24769
- Feltöltés dátuma: 2012. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mercedes
302 recept
Nagyon sok sütőtököt kaptam az én drága Anyósomtól. Van már egy bevált receptem a sütőtökkrémlevesre, de most újítani akartam egy picit. Egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető étel.