fánk farsangi fánk

Mézes fánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

70g rétesliszt

255 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1g méz

4 kcal
0g só

0 kcal
4g tejföl

8 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal

Összesen 632 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

350g rétesliszt

1274 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
7g méz

21 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3160 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

54.1g rétesliszt

197 kcal
15.5g tojássárgája

50 kcal
1.1g méz

3 kcal
0g só

0 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
26.3g napraforgó olaj

232 kcal

Összesen 488 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.3 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 632 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.5 g

Zsír

Összesen
203.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1097 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1321.4 g
Cink
5 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
202 mg
Vas
7 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
783 mg
Nátrium
61 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
277.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
109.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
861 mg
Retinol - A vitamin:
395 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1158 micro

Összesen 3160 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 488 kcal

Hozzávalók

35 dkg rétesliszt
5 db tojássárgája
1 teáskanál méz
1 csipet só
1 ek tejföl
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

Az anyagokat összegyúrjuk és kis gombócokat formálunk. Letakarva egy óráig pihentetjük.
Ujjnyi vastagságú kis, kerek lapokká nyújtjuk.
Bő forró olajban rózsaszínűre sütjük. Itatóspapírra szedjük, forró mézzel áthúzzuk, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4036
Feltöltés dátuma: 2012. február 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - farsangi fánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - farsang

NS 17513 recept

Február a fánkok időszaka. Így itthon mi is nagyban hozzáfogtunk a sütéséhez. Találtam rengeteg különböző fánk receptet (ami nem a hagyományos), ki szeretnék próbálni belőle majd még párat! Most erre esett a választás...