saláta különleges saláták

Mexikói saláta tejmentesen extrán

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

250g mexikói keverék

230 kcal
100g zöldbab

27 kcal

Az öntethez

63g szójajoghurt

41 kcal
28g majonéz

147 kcal
0g mustár

0 kcal
3g snidling

1 kcal

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

500g mexikói keverék

460 kcal
200g zöldbab

55 kcal

Az öntethez

125g szójajoghurt

83 kcal
55g majonéz

294 kcal
0g mustár

0 kcal
6g snidling

2 kcal

Összesen 894 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

56.4g mexikói keverék

52 kcal
22.6g zöldbab

6 kcal

Az öntethez

14.1g szójajoghurt

9 kcal
6.2g majonéz

33 kcal
0g mustár

0 kcal
0.7g snidling

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
135.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
412 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
573 micro

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
713.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
236 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
270.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
824 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1146 micro

Összesen 894 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 100 kcal

Hozzávalók

A salátához

500 g mexikói keverék
200 g zöldbab

Az öntethez

125 ml szójajoghurt
5 ek majonéz
1 teáskanál mustár
2 ek snidling (és frissen vágott búzafű)

Elkészítés

A salátához

A zöldségek jelen esetben fagyasztottak voltak, forró gőzben megpároljuk őket.
Majd miután kihűltek, összekeverjük a mártással.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 7063
Feltöltés dátuma: 2012. május 17.

Ajánló

Pirítóssal is kiváló étel önmagában, a maradékot úgy fogyasztottam. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - különleges saláták

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Ballagásról kaptam csomagot a maradék sülthúsból, így másnap ezt készítettem köretként hozzá. Az igazság az, hogy nagyon megkívántam az ünnepségen a franciasalátát, de mivel az nem tejmentes változat volt, így másnap készítettem magamnak. :)