Mexikói gombaleves

Name: Mexikói gombaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 90 g Mexikói alap 2 zacskó; 1 l Víz; 20 dkg Csemegekukorica konzerv; 20 dkg Gomba konzerv; 5 dkg Dió darált; 2 dl Főzőtejszín; 20 ml Paradicsom ivólé; 1 evőkanál Étkezési keményítő

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

23g mexikói alap

71 kcal
300g víz

0 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g gomba

11 kcal
13g dió

82 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g paradicsom ivólé

1 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

90g mexikói alap

284 kcal
1200g víz

0 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
200g gomba

43 kcal
50g dió

327 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g paradicsom ivólé

3 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 1148 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

4.6g mexikói alap

14 kcal
60.8g víz

0 kcal
10.1g csemegekukorica

9 kcal
10.1g gomba

2 kcal
2.5g dió

17 kcal
10.1g főzőtejszín

13 kcal
1g paradicsom ivólé

0 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2733.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
2416 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
428.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
452 micro
Lut-zea
326 micro

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10934.4 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
311 mg
Vas
4 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
9664 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.5 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
1713.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
230 micro
Likopin
1807 micro
Lut-zea
1305 micro

Összesen 1148 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
489 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
86.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
92 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 58 kcal

Kiemelt recept
2017
HETI MENÜ: azoknak, akiknek csak negyed órájuk van a főzésre!

2016
Heti menü: Nemzetközi kavalkád

Hozzávalók

90 g mexikói alap (2 zacskó)
1.2 l víz
20 dkg csemegekukorica (konzerv)
20 dkg gomba (konzerv)
5 dkg dió (darált)
2 dl főzőtejszín
20 ml paradicsom ivólé
1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés

A port elkeverjük a vízzel és kevergetés mellett felforraljuk.
Hozzáadjuk a gombát, kukoricát és a paradicsomlét.
A tejszínben egy kevés vízzel elkeverjük a keményítőt és a forrásban lévő leveshez adjuk.
Végül belekeverjük a darált diót. (Ez akár el is hagyható belőle.)

Receptkönyvben: 183
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 27530
Feltöltés dátuma: 2008. november 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gombaleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Csípős ízek kedvelőinek ajánlom ezt a levest. Percek alatt elkészíthető. Nem állítom, hogy a legegészségesebb levesek közé tartozik, mivel minden konzerv benne, de néha ilyet is kell enni...