r
Nosalty Logó

Mentes csokitorta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Takács Kriszti
Mentes csokitorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 418 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 1675 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 159 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    552.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 418 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.2 g

Zsír

  • Összesen
    110.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2209.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    357 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    378 mg
  • Foszfor
    1017 mg
  • Nátrium
    378 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    152.2 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    462.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    488 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    487 mg
  • Retinol - A vitamin:
    463 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    273 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    849 micro
Összesen 1675 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 159 kcal

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A banánt meghámozzuk, majd a tojásokkal és az eperrel együtt leturmixoljuk. A receptben fagyasztott epret használtam, de friss eperrel is elkészíthetjük.
  2. Ezután egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a sütőport, a kakaót, az édesítőt, és alaposan elkeverjük.
  3. Egy körülbelül 25 cm széles tortaformába öntjük, majd mehet az előmelegített sütőbe 25 percre 170 C fokon. A formát kókuszolaj sprayvel fújtam ki, hogy biztosan ne tapadjon bele a tészta.
  4. Amikor letelt az idő, vegyük ki és hagyjuk hűlni. Amikor már langyos, kivesszük a formából, majd fejjel lefelé visszatesszük, így szép egyenes lesz a teteje.

Tetejére

  1. A csokit felkockázzuk, hozzáadjuk a vajat és a tejet, majd mikróban 1-2 perc alatt megolvasztjuk. Alaposan elkeverjük, majd a süti tetejére öntjük.
  2. A diót apró darabokra vágjuk, és megszórjuk vele a tetejét. 30 percre hűtőbe tesszük, majd szeletelhető is.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 25
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 225
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 35040
  • Feltöltés dátuma: 2021. április 28.

Receptkategóriák

további kategória: mentes receptek kategória: laktózmentes receptek
további kategória: mentes receptek kategória: cukormentes receptek
Mentes csokitorta
Takács Kriszti 133 recept

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...