sós krémek szendvicskrém

Melegszendvicskrém maradékokból

esztersilver

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg kötözött sonka (kb.)
25 dkg krémsajt (natúr)
1 nagy db lilahagyma
20 dkg sajt (nekem füstölt sajt volt)
2 db főtt tojás
2 gerezd fokhagyma (nagy)
3 ek majonézes torma

318

Kalória

21g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

40.2g

Víz

86.7g

Koleszterin

342.9mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

24% Fehérje
6% Szénhidrát
26% Zsír

75g kötözött sonka

105 kcal
31g krémsajt

78 kcal
21g lilahagyma

8 kcal
25g sajt

88 kcal
15g főtt tojás

23 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g majonézes torma

15 kcal

Összesen 318 kcal

24% Fehérje
6% Szénhidrát
26% Zsír

600g kötözött sonka

840 kcal
250g krémsajt

625 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
200g sajt

704 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
42g majonézes torma

124 kcal

Összesen 2549 kcal

24% Fehérje
6% Szénhidrát
26% Zsír

43.2g kötözött sonka

61 kcal
18g krémsajt

45 kcal
12.2g lilahagyma

4 kcal
14.4g sajt

51 kcal
8.6g főtt tojás

13 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
3g majonézes torma

9 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

24% Fehérje
6% Szénhidrát
26% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
176 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 318 kcal

24% Fehérje
6% Szénhidrát
26% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
167.6 g

Zsír

Összesen
185.7 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
694 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3763.1 g
Cink
7 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
1405 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
980 mg
Nátrium
1224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
321.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
809 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
146 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
804 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
431 micro

Összesen 2549 kcal

24% Fehérje
6% Szénhidrát
26% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
101 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A maradék sonkát felszeleteljük, felkockázzuk, majd az aprítógépbe dobjuk. Összepépesítjük, majd kiöntjük egy nagyobb tálba.
A lila hagymát és a fokhagymát megpucoltjuk, és az aprítógépbe dobjuk a főtt tojásokkal együtt. Ezt is összepépesítjük, majd a sonkához öntjük.
Ezután a krémsajtot és a majonézes tormát keverjük a masszához. A füstölt sajtot lereszeljük, majd az előzőekhez keverjük. Kenyérre kenjük a masszát, majd sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sikerült idén egy nagyon sós sonkát kifognunk (igaz, házi volt), de nem fogyott annyira, amennyire szokott, így a fele meg is maradt. Hiába cseréltem 2x is a vizét, így sem lett jó. A kutyának mégsem akartam adni, így lett még egy utolsó esélye melegszendvicskrémként. Szuper lett, maradék felhasználásnak tökéletes volt.