Meggylekváros-túrós szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
60g omlós tészta267 kcal
-
20g meggylekvár56 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
15 kcal
-
1g citromhéj1 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
34 kcal
Összesen
664
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g omlós tészta1335 kcal
-
100g meggylekvár278 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
171 kcal
Összesen
3318
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
24.4g omlós tészta108 kcal
-
8.1g meggylekvár23 kcal
-
40.6g tehéntúró60 kcal
-
12.2g porcukor47 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
Összesen
269
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.3 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1167.2 g
-
Cink 260 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 201 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 105.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
664
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.6 g
Zsír
-
Összesen 120.7 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5836.1 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 1006 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 1312 mg
-
Nátrium 1493 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 449.9 g
-
Cukor 234 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 525.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 295 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 488 micro
Összesen
3318
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.1 g
-
Cink 106 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 82 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 49 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
269
kcal
Hozzávalók
-
5 ek meggylekvár
-
50 dkg tehéntúró
-
15 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés
- A túrót villával kicsit törjük össze, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, az egész tojásokat és keverjük alaposan össze.
- Ezután adjuk hozzá a vaníliás pudingport (v. a keményítőt) majd szintén keverjük össze. (Én mindig adok hozzá pudingport, de ez ízlés dolga.)
- A linzertésztát tekerjük ki, nyújtsuk tepsi méretűre, majd a papírral együtt helyezzük bele a tepsibe úgy, hogy a széleit is befedje.
- Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a lekvárt, majd szintén egyenletesen öntsük rá a túrós masszát.
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt süssük készre. (Én légkeverésnél 170 fokon, 40 percig sütöttem.)
- A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen.
- Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. A tészta finom omlós, melyhez jól illik a kissé savanykás meggylekvár és az édes, túrós töltelék.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1239
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
384 recept