Meggylekváros bukta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Olgi1213
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
6g sertészsír56 kcal
-
63g tej35 kcal
-
4 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
16g meggylekvár44 kcal
-
7g tojás9 kcal
Összesen
602
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
800g finomliszt2912 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
500g tej280 kcal
-
29 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
128g meggylekvár356 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4816
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
44.4g finomliszt162 kcal
-
8.3g cukor32 kcal
-
2.8g sertészsír25 kcal
-
27.7g tej16 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
7.1g meggylekvár20 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
Összesen
269
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
602
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120 g
Zsír
-
Összesen 82.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 588 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3105.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 320 mg
-
Kálcium 801 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 1233 mg
-
Nátrium 519 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 873.3 g
-
Cukor 234 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 245.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 501 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 874 micro
Összesen
4816
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
269
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
80 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
5 dkg sertészsír
-
5 dl tej
-
1 tasak instant élesztő
-
2 db tojás
-
1 csipet só
A töltelékhez
Elkészítés
A tésztához
- A tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- Ezután a többi hozzávalót alaposan összedolgozzuk sima tésztává.
- Addig dagasztjuk lazán, míg a tészta el nem válik az edény falától.
- Ha szükséges, még adunk hozzá lisztet.
- Meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- Ezután kinyújtjuk, és 16 egyenlő részre osztjuk.
- Megtöltjük egyenként meggylekvárral, és kifli formára összehatjuk.
- Lisztezett ,zsírozott tepsibe rakjuk. (Sütőpapírral bélelt tepsiben is lehet.)
- Tetejüket megkenjük tojással, és sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x33
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4506
- Feltöltés dátuma: 2012. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Olgi1213
49 recept
Egy bableves vagy gulyásleves után tökéletes második fogásnak is beillik. Könnyű, laza a tésztája és finom. A meggylekvár helyettesíthető sütésálló lekvárral, de akár túrós töltelékkel is.