Meggyes tepsis palacsinta

Name: Meggyes tepsis palacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 2 dl Tej; 20 ml Ásványvíz; 7 evőkanál Finomliszt; 720 g Meggybefőtt

Becsei Ágnes

6adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
4 ek cukor
2 dl tej
20 ml ásványvíz
7 evőkanál finomliszt
720 g meggybefőtt

241

Kalória

6.9g

Fehérje

42g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

30g

Víz

120g

Koleszterin

472.5mg

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
33g tej

19 kcal
3g ásványvíz

0 kcal
18g finomliszt

64 kcal
120g meggybefőtt

86 kcal

Összesen 241 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
200g tej

112 kcal
20g ásványvíz

0 kcal
105g finomliszt

382 kcal
720g meggybefőtt

518 kcal

Összesen 1444 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír

16.9g tojás

21 kcal
3.1g cukor

12 kcal
15.3g tej

9 kcal
1.5g ásványvíz

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
55.2g meggybefőtt

40 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
30 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 241 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1379.8 g
Cink
3 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
354 mg
Vas
5 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
378 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
251.9 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
180 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
580 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
993 micro

Összesen 1444 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Egy kb. 37x32 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a sütőbe toljuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
4 db egész tojást kikeverünk, beleszórunk 2 ek cukrot, és kidolgozzuk. Belevegyítjük a 2 dl tejet, a 7 ek lisztet és végül 2 ek ásványvizet is.
A tepsit kivesszük a sütőből, a forró sütőpapírt megkenjük margarinnal, és rásimítjuk a tésztát. Elosztjuk rajta az egy üveg lecsöpögtetett meggybefőttet, majd kb. 12 perc alatt megsütjük. (Nekem kicsit több volt.)
A palacsintát a sütőpapírral együtt kiemeljük, a maradék cukorral meghintjük, és a sütőpapír segítségével feltekerjük. Porcukorral megszórjuk, és felszeljük srégen.