Medvehagymás tekercs 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Vica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
138g leveles tészta510 kcal
-
25g medvehagyma35 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
683
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
550g leveles tészta2041 kcal
-
100g medvehagyma142 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2734
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
59.8g leveles tészta222 kcal
-
10.9g medvehagyma15 kcal
-
10.9g sajt38 kcal
-
12g tojás15 kcal
-
6.5g ketchup7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
297
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1016.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 178 mg
-
Nátrium 583 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
683
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.6 g
Zsír
-
Összesen 164.4 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4066 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 885 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 713 mg
-
Nátrium 2332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 215.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 223 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 599 micro
Összesen
2734
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 787 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
297
kcal
Hozzávalók
-
2 csomag leveles tészta
-
100 g medvehagyma
-
2 db tojás
-
4 ek ketchup
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk.
- A sajtot (egy keveset félreteszünk belőle), a medvehagymát, atojást és ketchupot összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
- A leveles tésztát kinyújtjuk, a töltelékkel megkenjük, majd feltekerjük.
- A rudakból 2-3 cm-es szeleteket vágunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
- Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
- A sütés vége felé megszórjuk a maradék sajttal, és aranysárgára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x60
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 320
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 41537
- Feltöltés dátuma: 2010. május 04.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Vica
37 recept
Végre kaptam medvehagymát, azonnal ki kellett próbálnom. Elkészítettem belőle Glaser krémlevesét, nagyon finom lett. A maradékból pedig ezt.