húsételek töltött hús

Medvehagymás sajttal töltött csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
50g cottage cheese

49 kcal
22g medvehagyma

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
3g szőlőmagolaj

29 kcal

Összesen 388 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
150g cottage cheese

147 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal

Összesen 1164 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

61.3g csirkemellfilé

74 kcal
18.4g cottage cheese

18 kcal
8g medvehagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
3.7g parmezán sajt

14 kcal
1.2g szőlőmagolaj

11 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1250.5 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
226 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
551 mg
Nátrium
360 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
192.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 388 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
145.3 g

Zsír

Összesen
49 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3751.4 g
Cink
6 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
677 mg
Vas
3 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1652 mg
Nátrium
1079 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
578.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 1164 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
83 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 143 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
15 dkg cottage cheese
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek tejföl
3 dkg parmezán sajt
1 ek szőlőmagolaj

Elkészítés

A fél csirkemellet egy hegyes, éles késsel felszúrjuk, a lyukat kiszélesítjük, csak a szelet pereme maradjon meg.
A cottage cheese-t elkeverjük a felaprított medvehagymával, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a zsebekbe töltjük. Ottmaradásra néhány fogvájó segítségével bírjuk rá.
A hús külsejét vékonyan megkenjük olajjal, enyhén sózzuk, borsozzuk, tepsibe fektetjük. A tetejét megkenjük egy kanál tejföllel, és rászórunk némi frissen reszelt parmezánt.
180 fokra előmelegített sütőben, fóliával letakarva,10 percig sütjük, majd a fóliát levéve további 10 percig pirítjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4290
Feltöltés dátuma: 2016. április 06.