húsételek göngyölt hús

Medvehagymás-sajtos csirketekercs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Mi van itthon

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
102g bacon

401 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g medvehagyma

23 kcal

Összesen 1049 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
204g bacon

802 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
33g medvehagyma

46 kcal

Összesen 2097 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír

29.5g csirkemellfilé

35 kcal
13.1g mozzarella

39 kcal
13.1g trappista sajt

46 kcal
13.1g füstölt sajt

43 kcal
26.8g bacon

105 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74.2 g

Zsír

Összesen
79.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2877.6 g
Cink
5 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
617 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
790 mg
Nátrium
1329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
187.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1049 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
148.4 g

Zsír

Összesen
158.1 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
501 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5755.1 g
Cink
10 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
1234 mg
Vas
3 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
1579 mg
Nátrium
2659 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
375.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
537 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
530 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2097 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
162 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 274 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (4 db-ra vágva)
10 dkg mozzarella
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
12 szelet bacon
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
0.5 csokor medvehagyma

Elkészítés

A csirkemellfiléket lapjában elvágjuk úgy, hogy egy szép nagy szelet legyen belőle. Sózzuk, borsozzuk. A kétféle reszelt sajtot összekeverjük. A hússzeletre fektetünk 2 szelet mozzarellát, ráhalmozunk egy adag reszelt sajtot és egy jó adag apróra vágott medvehagymát, majd szorosan feltekerjük.
Baconbe göngyöljük, ami megvédi a kiszáradástól, és alufóliába csomagoljuk, mint egy szaloncukrot. Ugyanígy járunk el a maradék 3 csirkemellfilével.
A csomagocskákat tepsibe tesszük, és előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Majd az alufóliából kivesszük, és a sütőben szép aranybarnára sütjük a tekercseket.
Fűszeres steakburgonyával vagy salátával kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 839
Feltöltés dátuma: 2015. június 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - göngyölt hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Mi van itthon 92 recept

A medvehagyma margójára. Elkezdődött a rövidke kis szezonja, aki szereti, az ebben az időben medvehagymát eszik medvehagymával. A mai ebédünk fő eleme a medvehagyma volt. Körülnéztem a neten és több receptből ihletet merítve készítettem el az alábbi étel. Szerintem megtartjuk! :)