tészta zöldséges tészta

Mediterrán tészta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Vénusz

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

7perc

Összesen

32perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

125g tagliatelle

464 kcal
75g padlizsánkrém

161 kcal
38g olajbogyó

44 kcal
20g szárított paradicsom

52 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
75g királyrák

63 kcal

Összesen 1005 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

500g tagliatelle

1855 kcal
300g padlizsánkrém

642 kcal
150g olajbogyó

174 kcal
80g szárított paradicsom

206 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
300g királyrák

252 kcal

Összesen 4013 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

35g tagliatelle

130 kcal
21g padlizsánkrém

45 kcal
10.5g olajbogyó

12 kcal
5.6g szárított paradicsom

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
21g királyrák

18 kcal

Összesen 281 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
47.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1789.6 g
Cink
7 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
116 mg
Vas
9 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
932 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
105 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9180 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 1005 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
135.6 g

Zsír

Összesen
191.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7158.3 g
Cink
27 mg
Szelén
431 mg
Kálcium
463 mg
Vas
35 mg
Magnézium
573 mg
Foszfor
1891 mg
Nátrium
3726 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
433 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
419.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
27 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1371 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
36722 micro
Lut-zea
1990 micro

Összesen 4013 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
500.6 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2568 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 281 kcal

Hozzávalók

50 dkg tagliatelle
300 g padlizsánkrém (Vénusz padlizsános zöldségkrém)
150 g olajbogyó (ízlés szerint)
80 g szárított paradicsom (ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint
100 ml napraforgó olaj (Vénusz Plusz citromos fűszerolaj)
300 g királyrák

Elkészítés

A rákokat tegyük egy tálba és locsoljuk meg a Vénusz Plusz citromos fűszerolajjal. Sózzuk-borsozzuk és tegyük a hűtőbe.
Egy lábosban forraljunk vizet, csöpögtessünk bele a citromos olajból és főzzük al dentére a tésztát.
Egy serpenyőbe tegyünk egy keveset a citromos olajból és kanalazzuk rá a padlizsános zöldségkrémet. Adjuk hozzá a felvágott olajbogyókat és szárított paradicsomot. Hígítsuk a tészta főzővízével. Rottyantsuk össze és mehet is bele a kifőtt tészta.
Egy másik serpenyőben, a citromos fűszerolajon süssük meg a rákokat pár perc alatt és szórjuk meg a felaprított petrezselyemmel.
Tálaljuk a tészát és helyezzük rá a sült rákokat.

Sütés ideje: 7 perc
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 27
Össznézettség: 2951
Feltöltés dátuma: 2024. augusztus 01.

Ajánló

Egy jó hideg pohár fehérbor vagy rosé isteni lesz mellé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék rizsből és tésztából
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Vénusz 78 recept

Nyáron szuper ebéd vagy vacsora egy jó tészta, és ez tényleg pillanatok alatt elkészül hála a Vénusz zöldségkrémeknek. Mi most megkoronáztuk egy kis sült rákkal, amit a Vénusz Plusz citromos fűszerolaján pirítottunk meg.