Mediterrán quinoa saláta
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
21g quinoa78 kcal
-
23g fehér hagyma8 kcal
-
11g fekete olajbogyó13 kcal
-
64g koktélparadicsom11 kcal
-
1 kcal
-
19g feta sajt50 kcal
-
1g só0 kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
85g quinoa313 kcal
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
45g fekete olajbogyó52 kcal
-
255g koktélparadicsom46 kcal
-
20g csemegeuborka5 kcal
-
75g feta sajt199 kcal
-
4g só0 kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
14.8g quinoa54 kcal
-
15.7g fehér hagyma6 kcal
-
7.8g fekete olajbogyó9 kcal
-
44.4g koktélparadicsom8 kcal
-
3.5g csemegeuborka1 kcal
-
13.1g feta sajt35 kcal
-
0.7g só0 kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1058.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 100.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 311 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1640 micro
-
Lut-zea 171 micro
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4233.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 495 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 728 mg
-
Nátrium 2756 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 402.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 258 micro
-
β-karotin 1244 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 6561 micro
-
Lut-zea 685 micro
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 737.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1143 micro
-
Lut-zea 119 micro
Hozzávalók
-
0.5 bögre quinoa
-
1 közepes db fehér hagyma (mint minden mediterrán saláta, ez is lilahagymával az igazi, de az éppen nem volt itthon)
-
15 db fekete olajbogyó
-
15 db koktélparadicsom
-
0.5 közepes db csemegeuborka
-
1 kk só
Elkészítés
- A quinoát több lében megmossuk, majd a leírás szerint, sós vízbe odatesszük főni.
- Amíg ez fő, addig összevágjuk a többi hozzávalót: a hagymát, paradicsomot, olajbogyót, uborkát és feta sajtot felkockázzuk, s egy nagyobb tálban összekeverjük. A hozzávalók között szándékosan nem tüntettem fel semmiféle fűszert, ugyanis a saláta ezek nélkül is ízletes lesz.
- Amikor a quinoa megfőtt, alaposan leszűrjük, és hozzáadjuk a salátához. Jó étvágyat!
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 25891
- Feltöltés dátuma: 2016. június 04.
Ajánló
Fogyaszthatjuk főfogásként vagy körítésként hús mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szeretjük itthon a gyorsan elkészíthető, köretként is tálalható, egyszerű és nem utolsó sorban egészséges ételeket. Az ötlet ehhez a salátához onnan jött, hogy az üzletben megláttam a dobozolt kész kaják között egy hasonló quinoa salátát, s gondoltam, minek adjak pénzt érte, mikor én is legalább olyan finomra el tudom készíteni. És még friss is. Így is tettem, aznap ezt ettünk a sütőben sült csirkecomb mellé. Nagyon finom volt!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!