levesek kagylóleves

Mediterrán kagylóleves

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

6adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3.6 ek olívaolaj
1.2 közepes db vöröshagyma
3.6 gerezd fokhagyma
720 g konzerv paradicsom
12 g sűrített paradicsom (2 ek)
2.4 teáskanál cukor
1.2 teáskanál oregánó
60 dkg tenger gyümölcsei mix
1.2 l zöldség alaplé
216 ml fehérbor
16.8 dkg kagylótészta
3.6 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

315

Kalória

19.7g

Fehérje

34.1g

Szénhidrátok

6.5g

Zsír

245.3g

Víz

30g

Koleszterin

3.6g

Rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

5g olívaolaj

42 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
120g konzerv paradicsom

19 kcal
2g sűrített paradicsom

2 kcal
2g cukor

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g tenger gyümölcsei mix

86 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
36g fehérbor

30 kcal
28g kagylótészta

104 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
600g konzerv paradicsom

96 kcal
10g sűrített paradicsom

8 kcal
10g cukor

39 kcal
0g oregánó

0 kcal
500g tenger gyümölcsei mix

430 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
180g fehérbor

148 kcal
140g kagylótészta

519 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1570 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

0.9g olívaolaj

8 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
23.3g konzerv paradicsom

4 kcal
0.4g sűrített paradicsom

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
19.4g tenger gyümölcsei mix

17 kcal
38.9g zöldség alaplé

3 kcal
7g fehérbor

6 kcal
5.4g kagylótészta

20 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1753.5 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
98 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
1260 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
245.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
427 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3869 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
98.6 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8767.3 g
Cink
6 mg
Szelén
248 mg
Kálcium
488 mg
Vas
18 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
1439 mg
Nátrium
6299 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.7 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1226.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
56 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
183 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
437 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
450 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
2136 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
19346 micro
Lut-zea
1040 micro

Összesen 1570 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
752 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. A paradicsomot, paradicsomsűrítményt, cukrot, oregánót, sót, borsot és a zöldséglevest hozzákeverjük, majd felfőzzük. Alacsony lángon lefedve 10 percig főzzük.
A tenger gyümölcsei keveréket megmossuk, és a fehérborban 5 percig erős lángon felfőzzük.
A tésztát a levesbe szórjuk, kb. puhára főzzük, ezután beleöntjük a tengeri keveréket a levével együtt. Jól összekavarjuk. Összefőzzük 5 percig az egészet.
Ha igényeli még, újra fűszerezzük, belekeverjük a petrezselymet, és forrón tálaljuk.