kelt tészta kakaós csiga

Másnap is friss, puha, kakaós csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gerzsenyi Flóra

7adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

43g finomliszt

156 kcal
9g cukor

33 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
9g tej

5 kcal
11g vaj

82 kcal
16g tojás

20 kcal

töltelék

14g étcsokoládé

78 kcal
11g vaj

82 kcal
4g barna cukor

16 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 475 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

300g finomliszt

1092 kcal
60g cukor

232 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
0g só

0 kcal
60g tej

34 kcal
80g vaj

574 kcal
110g tojás

138 kcal

töltelék

100g étcsokoládé

546 kcal
80g vaj

574 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3327 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

36.3g finomliszt

132 kcal
7.3g cukor

28 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
7.3g tej

4 kcal
9.7g vaj

69 kcal
13.3g tojás

17 kcal

töltelék

12.1g étcsokoládé

66 kcal
9.7g vaj

69 kcal
3.6g barna cukor

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 475 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
174.9 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
712 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1718.5 g
Cink
6 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
290 mg
Vas
14 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
806 mg
Nátrium
228 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
385.6 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
137.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
1228 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
279 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
572 micro

Összesen 3327 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 402 kcal

Hozzávalók

tészta

300 g finomliszt
60 g cukor
7 g instant élesztő (1 csomag)
1 csipet só
60 ml tej
80 g vaj
2 db tojás

töltelék

100 g étcsokoládé
80 g vaj
3 ek barna cukor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kelesztjük 30-40 percig. Közben a töltelék hozzávalóit megolvasztjuk, összekeverjük.
A tésztát kinyújtjuk (1-1,5 cm vastagra), a kihűlt! krémmel megkenjük. Szorosan felcsavarjuk, nedves késsel felszeleteljük (kb. 14 csigusz jön ki belőle).
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, előmelegített sütőben 180°C fokon, 10-12 percig sütjük.
Megvárjuk, míg kicsit kihűl, aztán fogyasztjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: gáztepsi
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 25719
Feltöltés dátuma: 2020. április 12.