tapas sajtos falatkák

Mascaroponés-kéksajtos vendégváró

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Krisztike

4adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
41% Zsír

38g kéksajt

132 kcal
63g mascarpone

253 kcal
13g habtejszín

37 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
25g keksz

105 kcal

Összesen 528 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
41% Zsír

150g kéksajt

530 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
100g keksz

419 kcal

Összesen 2109 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
41% Zsír

27.1g kéksajt

96 kcal
45.2g mascarpone

183 kcal
9g habtejszín

26 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
18.1g keksz

76 kcal

Összesen 382 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
41% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
887.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
208 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
509 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 528 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
41% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.9 g

Zsír

Összesen
167.1 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3548.8 g
Cink
4 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
831 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
2036 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
96.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
437 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
425 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2109 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
41% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
150 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 382 kcal

Hozzávalók

15 dkg kéksajt
25 dkg mascarpone
0.5 dl habtejszín
1 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
10 dkg keksz (olivás cracker)

Elkészítés

A kéksajtot a mascarponéval és a zúzott fokhagymával összekeverjük, ha szükséges, a habtejszínnel lazítjuk a masszát, hogy kellemesen krémes legyen. Borssal ízesítjük, só nem biztos, hogy kell hozzá, ez a sajt sósságától függ.
Az elkészült krémet a sós kekszek közé kenjük és szőlővel tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1240
Feltöltés dátuma: 2014. október 27.