tészta rakott tészta

Márványsajtos-darált húsos tésztarakottas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Márványsajtos-darált húsos tésztarakottas

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

125g penne

464 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
50g kéksajt

177 kcal
44g tejföl

87 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 1308 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

500g penne

1855 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g kéksajt

706 kcal
175g tejföl

347 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 5230 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

25.3g penne

94 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
15.2g darált sertéshús

28 kcal
5.1g zöldborsó

4 kcal
5.1g sárgarépa

2 kcal
5.1g csemegekukorica

4 kcal
1.5g ketchup

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
10.1g kéksajt

36 kcal
8.8g tejföl

18 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
10.1g trappista sajt

36 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 267 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
58.2 g

Zsír

Összesen
67.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2841.5 g
Cink
6 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
696 mg
Vas
6 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
879 mg
Nátrium
1006 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
239.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
365 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
309 micro
α-karotin
783 micro
β-karotin
2054 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
875 micro

Összesen 1308 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
232.7 g

Zsír

Összesen
269.4 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
688 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11366 g
Cink
26 mg
Szelén
445 mg
Kálcium
2785 mg
Vas
23 mg
Magnézium
539 mg
Foszfor
3515 mg
Nátrium
4026 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
468 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
956.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2056 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
138 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1460 micro
Kolin:
454 mg
Retinol - A vitamin:
1237 micro
α-karotin
3132 micro
β-karotin
8216 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
3619 micro
Lut-zea
3502 micro

Összesen 5230 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
574.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
141 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
158 micro
β-karotin
415 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
183 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 267 kcal

Hozzávalók

500 g penne
5 ek napraforgó olaj
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma (duci)
30 dkg darált sertéshús
100 g zöldborsó
100 g sárgarépa
100 g csemegekukorica
2 ek ketchup
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
20 dkg kéksajt
175 ml tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő
20 dkg trappista sajt
5 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Megfőzzük a penne tésztát - az előírtnál kevesebb ideig (én 10 perc helyett 8 percig főzöm).
5 evőkanál olajon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, fokhagymát, végül a darált húst is rátesszük.
Amikor már a hús is lepirult, hozzátesszük a mirelit zöldségkeveréket, a ketchup-ot és a fűszereket, majd felöntjük 1,5 dl vízzel. Kb. 10 percig pároljuk.
Közben a tejfölt csomómentesre keverjük az 1 ek étkezési keményítővel.
A márványsajtot lereszeljük, de ha nagyon puha, felvágjuk kisebb darabokra.
10 perc elteltével a húsos keverékhez keverjük a márványsajtot, a tejfölt, és belekeverjük a kifőtt tésztát is.
Az egészet egy kiolajozott kisebb tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk a reszelt trappista sajttal, és180 fokon pirosra sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8730
Feltöltés dátuma: 2009. december 21.