Marhapörkölt 4. - hagymás
Kedves Eszter, Nyamóka, Bokine, Batida, Dénes, Bia , Z1 , Szurosp és a többi kedves No Salty oldal látogató nagyon nagy szeretettel ajánlom figyelmetekbe ezt a receptet. Családom minden tagja szereti ezt az ételt, kicsitől a nagyig :). Apósomtól tanultam. Eddig féltve őriztem a receptet, de úgy gondoltam, hogy most mégis megosztom veletek. Aki szereti az erőset, az vágjon bele nyugodtan, mert olyan élményben lesz része, amit még a híres szakácsok is megirigyelnének. Eddig aki evett belőle, ízlett neki. Természetesen aki az erőset nem szereti, az nem fog rajongani érte, de csak az erősége miatt:). Nem tudom, hogy milyen lenne, ha olyan savanyú paprikából csinálnám, ami nem erős. Egyszer kipróbálom. Öcsémnek 7-8 kg-os mennyiségből szoktam főzni munkahelyi bulik alkalmából. Olyankor a munkatársai dicséretében úszom.:) Mielőtt még tévedésbe esnétek, ez nem fogyózóknak való. Úgyhogy aki fogyózik, az messziről kerülje el ezt az ételt. Mondjuk, megkostólni szabad:). A családi összejövetelek, úgy mint Karácsony, Húsvét, szülinap, ballagás vagy csak sima sütögetés elmaradhatatlan menüje nálunk. Nagyon kíváncsi leszek, hogy ha elkészítitek, mi lesz a véleményetek. Mondjuk Nyamóka véleményében biztos vagyok, mert szereti az erőset:).
