Marcipánkrémes tallér
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
997
Kalória
16.9g
Fehérje
130.4g
Szénhidrátok
42.7g
Zsír
22.5g
Víz
42.6g
Koleszterin
5.5g
Rost
60.4g
Cukor
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
A töltött tallérokhoz
-
80g ostya302 kcal
-
38g marcipán173 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
13g baileys41 kcal
A bevonathoz
-
63g étcsokoládé341 kcal
Összesen
997
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
A töltött tallérokhoz
-
320g ostya1206 kcal
-
150g marcipán693 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
50g baileys164 kcal
A bevonathoz
-
250g étcsokoládé1365 kcal
Összesen
3990
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
A töltött tallérokhoz
-
34.8g ostya131 kcal
-
16.3g marcipán75 kcal
-
5.4g fehér csokoládé29 kcal
-
10.9g habtejszín32 kcal
-
5.4g baileys18 kcal
A bevonathoz
-
27.2g étcsokoládé148 kcal
Összesen
433
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 42.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.4 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 22.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
997
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.6 g
Zsír
-
Összesen 170.9 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 171 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1659.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 317 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 379 mg
-
Foszfor 689 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 521.5 g
-
Cukor 242 mg
-
Élelmi rost 22 mg
Víz
-
Összesen 89.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 364 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
3990
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
433
kcal
Elkészítés
A töltött tallérokhoz
- Elkészítjük a marcipános krémet: A marcipánmasszát feldaraboljuk, a fehér csokoládét felaprítjuk.
- A tejszínt egy kis lábasban épp csak felforraljuk.
- Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a Baileys-t és a marcipánt. Addig keverjük, míg fel nem olvad benne.
- Hozzáadjuk az apró darabokra tördelt csokoládét és kevergetve felolvasztjuk (ha nehezen olvadna, tegyük vissza a tűzre, de vigyázzunk, ne égessük oda. Ha túl hígnak találjuk, 1-2 dkg fehér csokoládét hozzáadhatunk.) Hagyjuk hűlni.
- Elkészítjük a csokoládéhüvelyt szilikonos vagy polikarbonát formában: A csokoládét megolvasztjuk és temperáljuk.
- A formába öntjük, légbuborékokat kiütögetjük, majd fejjel-lefelé fordítva egy sütőpapírra kifolyatjuk a felesleges csokoládét (amint megdermed ez a csokoládé újrahasznosítható).
- A formát a csokoládéhüvely dermedéséig hűtőbe tesszük (kb. 30 perc).
- Megtöltjük a csokoládéhüvelyeket a marcipános krémmel, és amíg újratemperáljuk a csokoládét, hűtőbe tesszük a formát. Majd lezárjuk a tallérok tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 5 perc
- Főzés módja: süti sütés nélkül
Egyik kedvenc bonbontöltelékem.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!