Mangópuding
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mosomacilany
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1g lapzselatin4 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
81g mangó35 kcal
-
2g limelé0 kcal
-
31g mangó13 kcal
Összesen
198
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
10g lapzselatin35 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
650g mangó277 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
250g mangó107 kcal
Összesen
1591
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
0.8g lapzselatin3 kcal
-
30.2g habtejszín88 kcal
-
49.1g mangó21 kcal
-
1.1g limelé0 kcal
-
18.9g mangó8 kcal
Összesen
120
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 116.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 100 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 542 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
198
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 126.1 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 934.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.7 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 800 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1461 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 239 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 292 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 1096 micro
-
α-karotin 58 micro
-
β-karotin 4334 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 19 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
1591
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 70.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 327 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
5 db lapzselatin
-
400 ml habtejszín
Elkészítés
- A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
- Közben forráspontig melegítjük a tejszínt.
- A mangópüréhez adjuk a lime levét (ha friss mangót használunk meghámozzuk, felkockázzuk, teljesen pürésítjük).
- Kinyomkodjuk a zselatint, és a forró tejszínhez keverjük. Hozzáadjuk a mangópüréhez, összekeverjük.
- Kis tálkákba öntjük a krémet, majd egy éjszakára behűtjük.
- Tálaláskor a tetejére friss mangókockákat halmozunk, a díszítést különlegesebbé tehetjük reszelt limehéjjal, egy csipet chilivel vagy reszelt friss gyömbérrel.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1029
- Feltöltés dátuma: 2014. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mosomacilany
24 recept
Ez egy dél-amerikai desszert a szerelem gyümölcséből. Nagyon finom és nagyon friss, ajánlom a forró nyári napokra.