bonbonok desszertgolyó

Mandulavajas-kakaós teknőc bonbonok

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
40% Szénhidrát
38% Zsír

33g mandulavaj

200 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
15g méz

46 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 312 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
38% Zsír

130g mandulavaj

798 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
60g méz

182 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 1241 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
38% Zsír

50.8g mandulavaj

312 kcal
15.6g cukrozatlan kakaópor

36 kcal
23.4g méz

71 kcal
10.2g dió

66 kcal

Összesen 485 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
40% Szénhidrát
38% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
560.2 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
133 mg
Vas
3 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
5 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
3.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 312 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
38% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
94.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2240.8 g
Cink
8 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
531 mg
Vas
11 mg
Magnézium
605 mg
Foszfor
1046 mg
Nátrium
20 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.6 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1241 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
38% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
875.3 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
208 mg
Vas
4 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
8 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
5.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 485 kcal

Hozzávalók

130 g mandulavaj (1/2 bögre)
40 g cukrozatlan kakaópor (1/2 bögre)
60 g méz (1/4 bögre)
1 marék dió (16 db fél dió)

Elkészítés

Egy tálban egy kanál segítségével összedolgozzuk a mandulavajat a mézzel és a kakaóporral. Masszív, jól formázható tésztát kapunk.
A tenyerünk segítségével 16 db golyót formázunk, sütőpapírra helyezzük őket, és finoman a tetejükre nyomunk egy-egy fél diót.
2 órára hűtőbe tesszük őket, ezután fogyaszthatjuk. Zárható dobozban tároljuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 926
Feltöltés dátuma: 2014. június 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Ez a nyers finomság kiváló nyári harapnivaló, nem kell sütögetnünk és nagyon mutatós is. A gyerekek I-MÁD-JÁK! A receptet a RAW Energy című könyven találtam még 1 évvel ezelőtt, és azóta is rendszeresen készítem. A mandulavaj nagyon egyszerűen elkészíthető házilag, ha van a konyhánkban nagy teljesítményű késes robotgép (nekem egy 650 W-os Braun is elvégzi a melót, de mindenképpen az 1000 W körülieket ajánlanám). Negyed óra az egész, akit érdekel, megtalálhatja a fázisfotókat a blogomon.