édes keksz vaníliás keksz

Mandarinos-vaníliás keksz Karácsonyra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Horandra

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír

44g finomliszt

160 kcal
20g cukor

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g vaníliás cukor

23 kcal
11g tojás

14 kcal
20g margarin

143 kcal
100g mandarin

39 kcal
20g cukormáz

69 kcal

Összesen 525 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
100g cukor

387 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
100g margarin

717 kcal
500g mandarin

196 kcal
100g cukormáz

346 kcal

Összesen 2632 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír

19.9g finomliszt

72 kcal
9g cukor

35 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
2.7g vaníliás cukor

10 kcal
5g tojás

6 kcal
9g margarin

65 kcal
45.2g mandarin

18 kcal
9g cukormáz

31 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315.1 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.5 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
79 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
302 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 525 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
88.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1575.7 g
Cink
2 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
201 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
412 mg
Nátrium
761 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
427.3 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
394.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1022 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
374 micro
β-karotin
1184 micro
β-crypt
1510 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
794 micro

Összesen 2632 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

22 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 kk szódabikarbóna
3 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
10 dkg margarin
5 közepes db mandarin (leve)
10 dkg cukormáz (én készen vehető dekortollal csináltam)

Elkészítés

Összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, szódabikarbónát, majd hozzáadjuk a tojást, a mandarinok kifacsart levét, és végül a margarint (én egy kicsit mikróba teszem, hogy lágy legyen, így könnyebb gyúrni a tésztát), gyorsan összegyúrjuk.
Ha kész, összeállt a tészta, kinyújtjuk olyan fél centiméter vastagra, kiszaggatjuk a fenyőfa-formával, újra összegyúrjuk, újra kiszaggatjuk, míg el nem fogy.
Zsírpapírra tesszük, és megsütjük 10 perc alatt. A kekszekkel vigyázni kell, nehogy túlsüssük, mert úgy nagyon kemény lesz!
Ha megsült megvárjuk, míg kihűl, utána kidekoráljuk a cukormázzal.
Mi is készíthetünk cukormázat, én most kész cukormázat használtam, mert ennek szép sötétzöld színe van (1 tojásfehérjét felverünk, és annyi porcukrot adunk hozzá, hogy máz-sűrűségű legyen, majd aromával vagy ételszínezékkel megfestjük.)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1391
Feltöltés dátuma: 2013. december 14.

Ajánló

Ajándékként is nagyon mutatós tud lenni!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vaníliás keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:

Horandra 42 recept

Volt egy barna cukros-csokis olasz kekszreceptem, ezt alakítottam át egy kicsit. A keksz azért jó, mert bármit adhatunk hozzá, és máris különleges lesz!