Mályvacukros brownie Flóra konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
32g vaj227 kcal
-
32g étcsokoládé173 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
6 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
18g finomliszt67 kcal
-
1g só0 kcal
-
17g pillecukor53 kcal
Összesen
722
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
190g vaj1362 kcal
-
190g étcsokoládé1037 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
110g finomliszt400 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g pillecukor318 kcal
Összesen
4332
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
18.6g vaj134 kcal
-
18.6g étcsokoládé102 kcal
-
16.2g tojás20 kcal
-
4 kcal
-
24.5g cukor95 kcal
-
10.8g finomliszt39 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
9.8g pillecukor31 kcal
Összesen
425
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 577.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.4 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
722
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 228.6 g
-
Telített zsírsav 136 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 964 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3465.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 325 mg
-
Foszfor 851 mg
-
Nátrium 1908 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 542.6 g
-
Cukor 409 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 172.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1536 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 474 mg
-
Retinol - A vitamin: 1507 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 350 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 809 micro
Összesen
4332
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
425
kcal
Hozzávalók
-
190 g vaj
-
190 g étcsokoládé
-
3 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
250 g cukor
-
110 g finomliszt
-
1 kávéskanál só
-
100 g pillecukor
Elkészítés
- A vajat és a csokit vízgőz fölött összeolvasztjuk.
- Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrokkal.
- Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet és a sót.
- A mályvacukrot apróra vágjuk, és megszórjuk vele a brownie-t.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 359
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 23278
- Feltöltés dátuma: 2013. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Flóra
318 recept
A mályvacukor szerintem megsütve a legfinomabb, és miért ne tehetnénk hozzá egy csokis brownie-t, hogy még jobb legyen?:)